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Hoy apetece un plato calentito, está lloviendo y hace hasta fresco. lo más rápido que se me ha ocurrido ha sido esto.




INGREDIENTES:
-Una barra de pan del día anterior a dados grandes
-una cabeza de ajos (la mitad pelados cortados en láminas y la otra mitad con piel y un corte)
-unas hebras de azafr?n
-una cucharadita de pimentón dulce
-dos o tres tomates rallados
-medio vaso de aceite de oliva
-cinco huevos
-1L de agua
-una pastilla de caldo de pollo o sal


MODO DE HACER:
En una ollita se echa el aceite, cuando está caliente se van añadiendo los ingredientes restantes, primero los ajos enteros, se le dan unas vueltas, luego los laminados, cuando están dorados, los tomates se sofr?e todo.
A continuación las hebras de azafr?n, el pimentón y la pastilla de caldo o la sal, se remueve un poco, se añade el agua, cuando está caliente, se echa un huevo y se remueve rompi?ndolo, se deja cocer 5min, por último se agrega el pan y los demás huevos dejéndolos caer de manera que queden enteros(c**o escalfados), se tapa la olla. Y cuando cuajan los huevos a comer se ha dicho.




Espero que os gusten, a mi me gustan mucho, ahora bi?n, c**o las de mi abuela ningunas, ya me gustaría tener la mano que ella tenía en la cocina. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

c**o apetecen éstos platos de cuchara verdad se ve un plato delicioso a la vez que sencillo

crismas escribió:c**o apetecen éstos platos de cuchara verdad se ve un plato delicioso a la vez que sencillo

Ya va apeteciendo, a mi me gustan mucho, y más fácil imposible, además con ingredientes que siempre hay en casa

Qué buena la sopita de ajo!!!!!!!!!

clemenvilla escribió:Qué buena la sopita de ajo!!!!!!!!!

Deseando comerme un plato estoy,

Que rico, me lo guardo para cuando haga más frio, por aquí todavía estamos pasando mucho calor

que buenas mariajo

A mi me encantan y esta noche las hago, asi cenamos todos menos el tikismikis que ya sabes quien es no?

c**o estais?

Vamos que me comia un plato ahora mismo
Yo las llamo sopa castellana, que mis padres los dos eran de segovia y allí se comen mucho

tiene una pinta muy buena
a mi me gustan mucho pwero no las puedo hacer porque soy la unica en casa que le gustan

mariatem escribió:Que rico, me lo guardo para cuando haga más frio, por aquí todavía estamos pasando mucho calor

Aqui el frio y el calor a ratos pero de lluvia andamos igual, por lo que me cuenta mi familia que viven en Santa Pola(soy de all?) ,algunos días casi tienen que sacar la zodiac para salir de casa.