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Hola a todos/as, hace muchos días que no aparezco por el foro tengo mucho trabajo y el jueves tengo cena y mi marido tiene ganas de comer tarta de cuajada de postre. Alguien me puede ayudar y darme la receta adaptada a la thermomix .

Mil gracias

yo tengo esta y sale muy rica


TARTA DE CUAJADA

Ingredientes:

? ? litro de leche
? ? litro de nata líquida
? 2 sobres de cuajada Royal
? 150 gr. de azúcar

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 9 minutos, temperatura 100, velocidad 4.
Cuando está hecho, volcar en un molde de corona previamente caramelizado o con un fondo de mermelada, sirope de cualquier sabor...
Dejar enfriar en la nevera hasta que cuaje.

Muchas gracias por la receta está copiada.
La haré mañana mi?rcoles para la cena del jueves. Os contaré el exito.

Gracias de nuevo

Lukenita

Auro, muchas gracias por la receta, queda anotada.



María Jos

GRACIAS POR LA RECETA , QUEDA ANOTADA

Pregunta tontorrona ?se desmolda? o se come c**o natillas ??

...es que no me imagino c**o queda ...

Los sobres de cuajada actían c**o si fuera gelatina, por lo que la tarta se queda c**o su nombre indica "cuajada". Si alguna vez has hecho la tarta de queso philadelfia que lleva gelatina pues es la misma consistencia.

Espero haberte ayudado

Yo hago una parecida,os pongo la receta.
INGREDIENTES:
1 BRIK DE NATA DE 200ML
600 GRMOS DE LECHE
100 GRAMOS D AZUCAR
2 SOBRES DE CUAJADA
3 CUCHARADAS DE LECHE EN POLVO
1 HUEVO

PREPARACION:
PONER TODO EN EL VASO,MEZCLAR UNOS SEGUNDOS AL 4 Y PROGRAMAR 10 MINUTOS,90 GRADOS VELOCIDAD 4,Y LUEGO 1 MINUTO SIN TEMPERATURA A LA MISMA VELOCIDAD.SE VIERTE EN UN MOLDE CARAMELIZADO Y SE DEJA ENFRIAR.SE DESMOLDA Y A COMER


QUEDA LA CONSISTENCIA D UN FLAN

eu escribió:Pregunta tontorrona ?se desmolda? o se come c**o natillas ??

...es que no me imagino c**o queda ...

debe de quedar c**o la de chocolate de M.jos?, ya que tiene el mismo líquido (1 litro ) y la misma cuajada