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Esta es una receta ec¿nomica pensando en un día de fiesta.
Es curioso el carácter que pueden tomar unos simples macarrones; os va a sorprender.


Macarrones con chocolate blanco


Ingredientes:
250 grs. de macarrones
75 grs. de chocolate blanco.
100 grs. de queso mascarpone.
100 grs. de queso de cabra de rulo.
50 ml. de vino blanco.
1/2 cebolla.
mantequilla.
leche.
sal.
chocolate negro rallado.

Elaboración:
Cortamos finamente la cebolla, añadimos un poco de sal, y la sofre?mos en una salten con una nuez de mantequilla hasta que quede transparente. Incoporamos el vino blanco y dejamos evaporar. A?adimos los macarrones y fre?mos removiendo durante 2 minutos. A continuación los cubrimos de leche y dejamos hacer hasta que están ardentes.

Aparte hacemos la salsa: En un cazo ponemos 150 ml. de leche, el queso mascarpone, el queso de cabra y el chocolate blanco, llevamos lentamente a ebullici?n sin dejar de remover. Dejamos reducir hasta que tenga la consistencia de una salsa ligera.
Vertemos sobre los macarrones y adornamos con un poco de chocolate negro rallado. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

esto hay que probarlo gracias por compartirlo.

Que cosas, macarrones con chocolate y estarán buenos y todo porque en la foto se ven muy ricos.

Sorprendente

Tengo que probarlos, todas tus recetas me encantan, no veas lo que ha gustado en mi casa la de terciopelo rojo, está muy buena

Gracias por la receta

Has ido al médico??????

Yo creo que ya tu obsesi?n por el chocolate es tanta, que te hace preparar estas recetas

Mi familia no está suficientemente evolucionada para probar estos platos y a mi, miedo me da que me pase c**o con el arroz con leche, que al principio me parec?a una barbaridad la mezcla de ingredientes y ahora no puedo parar de comerlo

Confieso que siento curiosidad por esta receta y parte de "culpa" la tiene la magnifica foto

No me puedo imaginar el sabor

No me convence mucho el chocolate blanco pero me "pica" la curiosidad

tienen que estar de vicio, pero voy a tener que esperar a que mi marido no c**o en casa, o me saca de ella con camisa de fuerza
ahora en serio, tengo que probarlos.