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Macarrones con chocolate blanco

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Energia
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Macarrones con chocolate blanco

Mensaje por Energia » 23 Oct 2008 22:12

Esta es una receta ec¿nomica pensando en un día de fiesta. 8)
Es curioso el carácter que pueden tomar unos simples macarrones; os va a sorprender. :)


Macarrones con chocolate blanco
Imagen

Ingredientes:
250 grs. de macarrones
75 grs. de chocolate blanco.
100 grs. de queso mascarpone.
100 grs. de queso de cabra de rulo.
50 ml. de vino blanco.
1/2 cebolla.
mantequilla.
leche.
sal.
chocolate negro rallado.

Elaboración:
Cortamos finamente la cebolla, añadimos un poco de sal, y la sofre?mos en una salten con una nuez de mantequilla hasta que quede transparente. Incoporamos el vino blanco y dejamos evaporar. A?adimos los macarrones y fre?mos removiendo durante 2 minutos. A continuación los cubrimos de leche y dejamos hacer hasta que están ardentes.

Aparte hacemos la salsa: En un cazo ponemos 150 ml. de leche, el queso mascarpone, el queso de cabra y el chocolate blanco, llevamos lentamente a ebullici?n sin dejar de remover. Dejamos reducir hasta que tenga la consistencia de una salsa ligera.
Vertemos sobre los macarrones y adornamos con un poco de chocolate negro rallado.

alumna
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Mensaje por alumna » 23 Oct 2008 22:33

esto hay que probarlo :wink: :wink: gracias por compartirlo. :beso:

albahaca
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Mensaje por albahaca » 23 Oct 2008 22:36

Que cosas, macarrones con chocolate y estarán buenos y todo porque en la foto se ven muy ricos.

damaflavi
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Mensaje por damaflavi » 23 Oct 2008 22:39

Sorprendente :plas: :plas: :plas:

QK
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Mensaje por QK » 23 Oct 2008 22:42

:o :o :o :o :o

Tengo que probarlos, todas tus recetas me encantan, no veas lo que ha gustado en mi casa la de terciopelo rojo, está muy buena :up:

Gracias por la receta

:beso: :beso: :beso:

comoju
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Mensaje por comoju » 24 Oct 2008 01:08

Has ido al médico?????? :nodigona: :nodigona:

Yo creo que ya tu obsesi?n por el chocolate es tanta, que te hace preparar estas recetas :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:



:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

mongeta
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Mensaje por mongeta » 24 Oct 2008 07:07

:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o :o

Mi familia no está suficientemente evolucionada para probar estos platos :nodigona: :nodigona: :nodigona: y a mi, miedo me da que me pase c**o con el arroz con leche, que al principio me parec?a una barbaridad la mezcla de ingredientes y ahora no puedo parar de comerlo 8) 8)

Confieso que siento curiosidad por esta receta y parte de "culpa" la tiene la magnifica foto :wink:

:up: :up: :up:

Missis
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Mensaje por Missis » 24 Oct 2008 07:40

:o :o :o :o :o :o :o :o

No me puedo imaginar el sabor :duda: :duda:

No me convence mucho el chocolate blanco :nodigona: pero me "pica" la curiosidad :dientes:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Mhilenia
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Mensaje por Mhilenia » 24 Oct 2008 08:15

:plas: :plas: :plas:

amma
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Mensaje por amma » 24 Oct 2008 08:20

tienen que estar de vicio, pero voy a tener que esperar a que mi marido no c**o en casa, o me saca de ella con camisa de fuerza :lol: :lol: :lol: :lol:
ahora en serio, tengo que probarlos.
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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