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bueno estoy probando más cosillas del libro y c**o a mi pepe le gustan las natillas pues nada ....que me he puesto en faena y listo en un pis pas

Natillas



Ingredientes para 6 personas:

130 g de azúcar
6 yemas o 3 huevos enteros
600 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
polvo de canela para espolvorear

Preparación:

Vierta en el vaso todos los ingredientes y programe 8 minutos, 90?, velocidad 4.
Vierta rápidamente las natillas en una fuente, deje enfriar y espolvoree con canela en polvo.

Sugerencias:

Si se cortasen, a?ada ? cubilete de leche fría y programe 2 minutos en velocidad 2, sin temperatura, y vuelque rápidamente en una fuente.
Si le gustan más espesas puede añadir al principio 1 cucharada de maicena.

Si quiere aromatizarlas con limón, ponga 1ª en el vaso bien limpio y seco, el azúcar y la piel de 1 limón (solo la parte amarilla) y programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 para pulverizarlo y luego a?ada los ingredientes restantes

fuente de la receta : thermomix tm31 "imprescindible para su cocina"


Nota : de textura muy buena pero la próxima vez disminuir? la cantidad de azúcar pues para mi gusto quedan demasiado dulces si contamos que después se espolvorean con algo de canela

S? que se hacen rápidas, a mi tampoco me gustan tan dulces y lo que más me gusta es la galleta

La foto preciosa y qué pinta las natillas



a mi tambien o qué más me gusta es la galleta

Que ricasssss

Han cambiado la receta, en el mío se preparan con la mariposa y vel.2
También le pongo una cucharadita de maizena o preparado de natillas para dar color

canelona escribió: Que ricasssss

Han cambiado la receta, en el mío se preparan con la mariposa y vel.2
También le pongo una cucharadita de maizena o preparado de natillas para dar color

yo la cucharadita de maicena la pongo para que no se corten o eso decia una cocinera que tiene unos cuantos libros

estan bueniiiisimas si señor,

Y? las hago un par de veces a la semana, porque unas me la quedo yo y otras se las mando a mis padres que cuando me devuelven el tupper, me dicen, anda hija..... mandamelo otra vez lleno por fa.