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RECETA COCA DE LLANDA

Publicado: 20 May 2005 15:39
por gofio
Que no había visto el mensaje. Bueno ahí va la receta de la coca de llanda que yo hago.

1 yogurt natural
1 medida del yogurt de aceite de oliva
2 medidas del yogurt de azúcar
3 medidas del yogurt de harina
1 sobre de levadura Royal
3 huevos
Rayadura de limón

El orden es muy importante (según me dijo el chico que me enseñé)

Primero se echan los huevos y se baten hasta que queden espumosos. Después la rayadura de limón y se vuelve a batir. A continuación el yogurt natural, se vuelve a batir. El azúcar, se vuelve a batir. Ahora el aciete, se vuelve a batir. El harina, se vuelve a batir. Por último la levadura Royal, y se bate. Se engrasa un molde y se le echa esta mezcla y azúcar por encima (si se quiere). Se pone en el horno precalentado a 175 grados. Yo lo hago con aire.

c**o el aceite es un pringue yo suelo medir primero la harina y la aparto y entonces echo el aceite. De verdad, de verdad, que es muy sencillo y queda impresionante.

Que os aproveche :up: :up:

Publicado: 20 May 2005 16:14
por Teixido
Muchas gracias, ya la he copiado y la probaré.

Un beso.

Victoria.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 20 May 2005 16:17
por mamita
GRACIAS POR LA RECETA :wink: :wink: