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AL RICO ROSQUITO, OIGA (FOTO)

Publicado: 20 May 2005 19:16
por gofio
Acabo de hacer rosquitos, rosquillas en el libro Nuevo Amanecer, aquí en mi tierra rosquitos de an?s. Vaya un olorcito y de sabor mejor, siempre salen muy buenos. A ver que os parecen :wink:

Imagen

Publicado: 20 May 2005 19:21
por Susita
parecen donuts!!! :o
pero no dudo que estas rosquillas están de muerte :up:
tienen una pinta ...aaaiixx pa comerselas..que hambre!!! :(
:beso:

Publicado: 20 May 2005 19:25
por gofio
Pero son chiquitas, el diómetrro c**o el dedo me?ique, el plato es de postre, parecen grandes por la foto.

HOLA

Publicado: 20 May 2005 19:26
por MCARMEN
HOLA, PUEDES PONER LA RECETA, YO TAMBIEN SUELO HACER UNOS ROSCOS DE ANIS, QUE TAMBIEN ESTAN MUY BUENOS, SI TU ME DAS UNO, YO TE DOY UNO MIO :up:
modules.php?name=Forums&file=viewtopic& ... os+++huevo

Publicado: 20 May 2005 19:38
por gofio
Trato hecho. Ahí va la receta:

ROSQUITOS

200 g. de azúcar
La piel de 1 limón, solo la parte amarilla
100 g. de aceite de girasol (yo us? de oliva)
2 huevos
500 g. de harina (aproximadamente)
1 sobre de levadura Royal
50 g. de an?s
Un pellizco de sal

Vierta el azúcar en el vaso muy seco y programe 30 segundos, a velocidades 5-7-9 progresivo. Añada la piel de limón y repita la operaci?n 1 minuto más. Agregue el resto de los ingredientes excepto la harina y la levaddura, y mezcle 10 segundos en velocidad 6.

Ponga la mitad de la harinay la levadura, y mezcle 8 segundos a velocidad 6, incorpore el resto de la harina y mezcle 15 segundos a velocidad 6. Tiene que quedar una masa blanda. Si le faltase harina, a?ada un poco y ponga la velocidad espiga 15 segundos. S?quela del vaso con las manoss mojadas en aceite.

Ahora pone c**o formar los rosquitos, pero esto a gusto del consumidor. Yo hago una bolita y le presiono en el centro con el dedo atraves?dolo, y quedan todos igualitos. Después de freirlos en abundante aceite se les pone un poquito de azúcar por encima.

Que os guste :beso:

Publicado: 20 May 2005 19:54
por FIONA
jo k pinta mandame alguno por favor :wink: :wink: :wink: :up:

Publicado: 20 May 2005 20:11
por comoju
Pues si que en la foto da la impresi?n que son grandisimas, pero tienen una pinta buenísima, y el sabor................... :D :D :D .ESTAS ESTAN BUENISIMAS :D :D :D

Publicado: 20 May 2005 20:15
por maluki
TIENEN MUY BUENA PINTA !!! :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 May 2005 20:35
por marijose
ME ENCANTAN LOS ROSQUITOS DE ANIS
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 20 May 2005 21:32
por cotoha
:plas: :plas: :plas: tomo nota jejejeje, gracias :up: