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Mirar he adaptado la receta para mi hija... aunque un poquillo gorditos pero a mi hija le han encantado...



Gracias por la receta Maria Julia



me acabo de dar cuenta de por qué han engordado tanto... despues de hacer la forma volví a reposarlos otros 10 minutejos jeje para la próxima vez ya lo se...

que chulada de panes!!!! será cuestión de probarlos
Gracias por la foto..te han quedado divinos

ME PONDRIAS LA RECETA ADAPTADA A VER SI SOY CAPAZ DE HACERSELA A MI SOBRINA K LA POBRE NUNCA PUEDE COMER NADA

cool escribió:Mirar he adaptado la receta para mi hija... aunque un poquillo gorditos pero a mi hija le han encantado...



Gracias por la receta Maria Julia



me acabo de dar cuenta de por qué han engordado tanto... despues de hacer la forma volví a reposarlos otros 10 minutejos jeje para la próxima vez ya lo se...

Te han quedado muy bien pero la masa es que sube mucho a mi me pasó igual hasta que termin? de dales forma los primeros ya habian subido

De la receta de Maria Julia he dividido mas o menos las cantidades en 4, ya que para probar y para una niña de 5 añitos, c**o que no me arriesgo con las de 125 gr de harina...

125 gr harina proceli.
70 ml de agua
1 cucharadita de miel
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite de oliva
7 gr de levadura fresca (andar dividiendo el sobre de levadura me resulta dificil)
Los pincel? con leche y azúcar... porque no andara rondando el huevo luego por ahí...

Yo sabes que luego lo adapto para hacerlo manualmente pero con la maquina se haré mucho mejor...

Me han salido 16 barritas de más o menos 12 cm para que te hagas una idea...

GRACIAS ME HAS HECHOUN GRAN FAVOR Y MI SOBRI TAMBIEN ES CELIACA Y TIENE 5 AÑOS

Pues te han quedado estupendos, y me alegra que los hayas adaptado, porque así tu ni?ita, podrá comer esas cosas tan ricas.

Un beso

Cool, me alegro muchisimo que te hayan salido bien.

?Has probado los Parker con esa harina? Yo lo hice un par de veces y salen bastante decentes.

MariaJulia escribió:Cool, me alegro muchisimo que te hayan salido bien.

?Has probado los Parker con esa harina? Yo lo hice un par de veces y salen bastante decentes.

Maria Julia, ya sabes que yo los hice. Solo hay que quitar harina para que queden esponjosos, c**o un 10%

faraona escribió:

MariaJulia escribió:Cool, me alegro muchisimo que te hayan salido bien.

?Has probado los Parker con esa harina? Yo lo hice un par de veces y salen bastante decentes.

Maria Julia, ya sabes que yo los hice. Solo hay que quitar harina para que queden esponjosos, c**o un 10%

Gracias Trini, c**o hace tanto tiempo que los hice me olvidé de esa modificaci?n.

La voy a apuntar en mi cuaderno de panes.