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el sabado fui a la plaza y este fue el resultado





unas impresionantes manitas de cerdos

aqui teneis la receta

1 kg de manitas de cerdos
3 dientes de ajos
3 cebolletas frescas
1 pimiento rojo
tomate frito
guindillas
1 vaso de vino blanco
pimenton picante y dulce
aceite de oliva
perejil

Se cuecen las mantas de cerdos en la olla expres una hora.
Mientras tanto se pone a pochar la vardura, cuando este bien pochado se pasa por la batidora, se le añade el pimenton, se pasa un poco, se pone el vino blanco y un poco del caldo de cocer las manitas, se deja reducir 5 minutos y se añade las manitas cortadas, si hace falta se pone otro poco del caldo de las manitas y se deja reducir otros cinco minutos.

espero q os gusten a tod@s

ender

nota: luego os pondre la comidita del domingo

MANITAS... NO ME GUSTAN

PERO SEGURISIMO QUE TE SALIERON RIQUISIMAS

???ME ENCANTAN!.........

ENDER, se ven espectaculares.....oye, aquí hay una plaza del mercado estupenda, cuando quieras ya sabes....
Un cordial saludo

uy esta es una receta cl?sica cl?sica, se la voy a pasar a mi madre, gracias

Esa es una de esas cosas que no dudo esten deliciosas... pero no soy capaz de probar ...

Muy buena pinta Ender..me he guardado la receta c**o un tesoro

estaban de para la q no os animaeis probarlas un dia, eso si hay q cogerlas con la manos y chupar y chupar......


son un vicio...

ender

?Ay Dios MIOOOO!!!!!!
Esas manitas son mi perdici?n.