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Hola, he hecho el pastel de verduras de Iliana este fin de semana y estaba muy rico, me he dejado un trozo para comer hoy. Bueno, hice una pequeñisima modificaci?n, en vez de poner cebolla puse un puerro, y añadí tambiénchampiñones. (Lo del puerro era por gastarlo).

La salsa de puerro muy buena, pero ?tiene que quedar liquida o espesita?
a mi me quedo liquida.

Por los demás, decir que muy bueno Iliana, muy rico tu pastel

pues yo tambiénlo hice el sábado y me quedé la salsa líquida c**o a tú, y un poco soso.

La salsa no queda espesa porque es para regar el plato y encima de ella poner el pastel, pero si la quieres un poquito más espesa puedes disminuir la cantidad de leche....... sobre lo soso.... ya es cuestión de ponerle más sal y pimienta.....

gracias Iliana, lo intentaré la próxima vez