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PASTA BRISA, AYUDA URGENTE!!
Publicado: 28 May 2005 11:03
por pipperspun
Hola a todos, necesito ayuda urgente (si puede ser mientras me ducho
)
Quiero hacer la tarta de auro, de chocolate y nueces, tengo que hacerla ya y no se hacer masa brisa, ni la encuentro en ningun libro.Por favor, a ver si me podeis ayudar, y si no una que se le parezca. Gracias por todo.
Publicado: 28 May 2005 11:37
por saskia7
¿No es lo mismo que masa quebrada? Hay varias recetas en el recetario de Frodo.

Publicado: 28 May 2005 11:47
por pipperspun
Muchas gracias Saskia, yo tambiéntenía una ligera idea de eso, o de que si no es esa, se le puede parecer.
Un día voy a ir a Avil?s, allí tengo a una sobrina de 15 años, quiz? sea amiga de tus hijos y todo...
Publicado: 28 May 2005 12:17
por saskia7
Publicado: 28 May 2005 15:56
por saskia7
pipperspun escribió:Saskia, mi sobrina se llama Antía, y es gallega, para más se?as, preg?ntale a tus hijos a ver si la conocen, cuando pueda te env?o una foto para que se la enseñes, alomejor la conoces hasta tu!!
. A ver si vamos adelantanto algo!!
Les voy a preguntar, aunque mi hijo no creo que la conozca porque ya sabes, a los 18 las de 15 te parecen niñatas

, pero mi hija conoce a mucha gente.
?A qué Colegio o Instituto va tu sobrina? Si va al de mi hija (Instituto no 5) se conocen fijo, pero tb conoce gente de otros Colegios.
Nosotros vivimos en la zona del Quirinal.
Publicado: 28 May 2005 17:07
por auro44
Publicado: 30 May 2005 21:25
por pipperspun
SASKIA, no sé a que instituto va mi sobrina, pero le preguntar? y te env?o un mensaje.
AURO, hola, gracias por la información de la pasta brisa. Era para hacer la tarta que tu pusiste de chocolate y nueces, y aunque llegaste un pelín tarde
,lo se para la próxima vez. Una pregunta, cuando se mezcla el chocolate con las nueces:
- se pone temperatura?
- hasta que punto se mezcla? queda una pasta homogenea o c**o con "granitos"?
Yo la hice y no me salió c**o a tú (era raro...
), aunque esta rica. Mis problemas creo que fueron que no tritur? bien el chocolate y las nueces, y tambiéncuando batú las claras, me olvidé de poner la mariposa
, y claro, no subieron.
Volveré a hacerla y a ver si me sale c**o a ti. Gracias, y enhorabuena por Naomi.