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HOLA A TODOS. c**o PROMETI HACE UN PAR DE SEMANAS, EL SABADO HICE LAS MAGDALENAS PARA CELIACOS. PUSE LOS INGREDIENTES QUE PONIA Y LUEGO USE BICARBONATO Y MAIZENA. HASTA AHI FENOMENAL. HICE LA MASA Y QUEDO BUENA AUNQUE DE SABOR MIL VECES MEJOR LA MASA DE LAS NORMALES Y LAS METI AL HORNO. YO LAS VI EN EL HORNO Y BIEN PORQUE SUBIERON BASTANTE Y BUENO UNAS CUANTAS SE DESBORDARON UN POCO DEL MOLDE PERO BUENO. YO TODA CONTENTA PORQUE TODO EL MUNDO DECIA QUE TENIA PROBLEMAS CON QUE NO LES SUBIAN Y PENSE QUE BIEN LA PRIMERA VEZ QEU LAS HAGO Y ME SUBEN GENIAL. PERO AL SACARLAS Y PROBARLAS MENUDA DECEPCION

ESTABAN ASQUEROSAS PERO UN SABOR MALISIMO Y NO SE PORQUE. HICE LA RECETA TAL CUAL PERO DE SABOR MALISIMO. NO SE SI SERIA POR EL BICARBONATO O NO SE PERO SABIAN RARISIMO.

MENOS MAL QUE NO SOLO HICE ESO. c**o OS DIJE AYER TUVE GENTE A MERENDAR Y HICE DOS TARTAS. LA DE MIGUEL ANGEL DE MANZANA QUE ME QUEDO MUY BUENA, RIQUISIMA TUVO MUCHO EXITO Y UNA DE QUESO QUE NO SE QUIEN PUSO LA RECETA. ES UNA CON REQUESON Y NO DE LAS TARTAS BLANCAS DE QUESO SINO DE LAS DE METER AL HORNO. A MI ME GUSTO MUCHO PERO NO SE SI ES QEU LA TUVE MUCHO TIEMPO AL HORNO O QUE LA HICE EL SABADO POR LA TARDE Y LA COMIMOS AYER QUE ME DIJERON QUE ESTABA UN POCO SECA PERO BUENO CONSEGUI QUE LLEGARAN HASTA AYER PORQEU EL SABADO YA QUERIA MI NOVIO Y MIS PADRES PROBARLA.... JEJEJJE. OS PONDRE FOTOS PERO ES QUE LAS TENGO EN CASA Y ASI VEIS QUE TAL ME QUEDARON VALE.

En vez de bicarbonato ¿por qué no pruebas con los gasificantes?
no estoy muy segura pero creo que éstos sí son aptos para celiacos, a ver si
alguien lo sabe seguro.

Cris, no se qué receta habrás usado, pero busca en este enlace
modules.php?name=Forums&file=viewtopic& ... c&start=15

Aqui tienes la receta y las fotos de las que hice yo, y salieron muy ricas de sabor, aunque ya sabes...no se pueden comparar con las normales de toda la vida !