PARA CONAN
Publicado: 31 May 2005 01:54
CONAN ME HAN ENCANTADO TUS PANECILLOS SERIAS TAN AMABLE DE EXPLICARME LO DE LA MASA MADRE ESTOY PERDIDA ANDAAAAAAAAAA CUENTAMELO K LOS VOY HA HACER 
20g de levadura
100 g de harina
agua fria
Preparación:
Disolver la levadura en 50 ml de agua fría y añadirlo a la harina y hacer una masa.Si queda muy seco añadir un poco más de agua y dejar fermentar un minimo de 1h,mejor de un día pa otro.Esto es la primera masa madre.Luego cojes un trozo de la masa del pan y la dejas de reserva
