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Este fin de semana intentú hacer dulce de leche para la tarta de dulce de leche que pusieron la semana pasada. Resultú un desastre, cuando empez? a calentar se me empez? a salir el liquido por la parte de arriba de la míquina, me salía c**o una espuma. Tuve que estar los 45 minutos pendiente de la th. Al final se me quedé totalmente líquida y de un color horrible, parecec?a agua sucia.....jajajaja.Tuve que comprar un bote de dulce de leche.

La tarta no se me quedé del aspecto que tenían las fotos sino c**o una especie de flan duro, de sabor estaba buena pero nada que ver a la de la foto que se quedaba c**o un bizcocho por fuera y una especie de crema por dentro.

Yo nunca he hecho el dulce de leche. Me da pereza.

mi madre lo hacia al baño maria

YO TAMPOCO LA HE HECHO, NO TE PUEDO AYUDAR

Yo voy a probar a a hacer esta noche un flan de dulce de leche. Ya te contaré. Pienso hacerlo en la olla rápida, a ver que tal.

Bueno, pues yo lo que hago es poner los ingredientes en una olla grande y destapada. También controlo la intensidad del fuego, para que hierva pero no se "salga". Así va reduciendo y no tengo que estar constantemente vigilando. Cuando ya casi está lo pongo en la TMX para que acabe de espesar, aunque tambiénse puede hacer totalmente en la olla



P.D.: La verdad es que es un peligro para la dieta, porque está riquísimo

Pues yo lo hice todo en la thermo y me fue bien!!! Riquisimo!!! y luego lo aproveche para hacer helado de dulce de leche!! todo un exito!!!

Si es verdad que se debe de poner algo ( ) más que los 45 minutos, y que salpica, pero si pones el cestillo boca abajo, lo evitas

pero.... QUE RICO ESTÉAAAAAAAAAAAAAAAa