MundoRecetas.com

VOSOTROS QUE ESTAIS AL D?A SEGURO QUE ME PODEIS ECHAR UN CABLE, ME GUSTARIA SABER EL PRECIO Y DONDE PUEDO COMPRAR UN APARATITO QUE UTILIZAN EN CANAL COCINA PARA QUEMAR EL AZUCAR EN TARTAS Y CREMAS, EN LUGAR DE SER UNA PLANCHA ELECTRICA ES DEL TAMAÑO DE UN ENCENDEDOR DE COCINA Y FUNCIONA CON GAS CREO. BESOS Y GRACIAS.

Hola babari:

el artilugio al que te refieres y que utilizan en Canal Cocina es un soplete y, c**o dices, funciona con gas. He encontrado estas páginas en Internet que pueden servirte de ayuda:

http://www.bricoplastic.com/es/detalles/soplete.htm

http://www.club-cooking.com/runtime/mos ... dcon=16896

http://www.vincon.com/WebCommerce/Siste ... milia=1674

Eso se utiliza para quemar el azucar de, por ejemplo, la crema catalana. Yo lo que tengo, de mi madre, es un disco que se pone al fuego para que se caliente; tiene un mango para poder agarrarlo.
Sin embargo no se puede utilizar en vitrocer?mica, sino que solo es para fogones.
En Alambique me comentaron que tienen otro, que es el que comentúis, sin embargo, ellas mismas me comentaron que no tiene nada que ver con el original; Casi vinieron a decirme que es mejor tener un camping-gas y el original, pero si quereis ese, lo podráis encontrar en Alambique (por lo menos en el de Victor Andr?s Belaunde)

Salu2

babari escribió:VOSOTROS QUE ESTAIS AL D?A SEGURO QUE ME PODEIS ECHAR UN CABLE, ME GUSTARIA SABER EL PRECIO Y DONDE PUEDO COMPRAR UN APARATITO QUE UTILIZAN EN CANAL COCINA PARA QUEMAR EL AZUCAR EN TARTAS Y CREMAS, EN LUGAR DE SER UNA PLANCHA ELECTRICA ES DEL TAMAÑO DE UN ENCENDEDOR DE COCINA Y FUNCIONA CON GAS CREO. BESOS Y GRACIAS.

Lo vende Makro, 31 o 35 euros, creo. Yo lo compré hace tres meses y todavía no lo he usado.
Saludos