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Alguien podría decime sí congela los pures y las cremas ?pierden propiedades? :indiferente:

yo con los pures no he hecho la prueba , pero tengo una hermana opositora muy falta de tiempo la pobre y la mando cremas muy amenudo congeladas ,ella no se ha quejado asi que no deben perder nada.

yo si que los congelo, porque tengo un chiquitin en la casa y los hago mucho, ahora , eso si, c**o lleven patatas en los ingredientes, no quedan bien...un beso

Yo lo congelo siempre. c**o tengo poco tiempo hago mucha cantidad, y así cuando llego de trabajar a las tantas, solo tengo que abrir el congelador (bendito sea) y ceno caliente.
Mi madre, es otra proveedora habitual, me manda hasta las lentejas. Y te aseguro que estan bueniiiiiiiiiiisimas.
Besos

Yo siempre los congelo, porque cuando hago siempre hago de mas, lo unico es que una vez descongelados los paso por la batidora, quedan mucho mejor

Besos


Mami

Gracias a todas.

Sois de mucha ayuda, es que c**o sólo somos dos, las cantidades a veces son demasiado abundantes.

un beso

se congelan perfectamente (incluidas las que llevan PATATA), lo unico es que al descongelarlas tienes dos opciones para que te queden perfectas:

* calentarlas MUCHO y remover energicamente

o

* calentarlas normalmente y pasarlas unos segundos por la batidora o Th... se quedan c**o recien hechas

Yo siempre tengo cremas congeladas para los peques .. y los mayores