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MAÑANA ES EL CUMPLE DE MI HIJO Y HAR? 2 TARTAS, LO CELEBRAMOS MUY TARDE, VAMOS A CELEBRARLO EN EL CAMPO, VAMOS A HACER UNA BARBACOA, HEMOS QUEDADO SOBRE LAS 18:30.

MI DUDA ES LA SIGUIENTE, DEBO DE CONGELAR LA TARTA HOY?
EL MERENDERO ESTA c**o A 15 MINUTOS EN COCHE, ME IMAGINO YO QUE ENTRE QUE PICAMOS ALGO Y HACEMOS LA BARBACOA ? SE CALENTAR? MUCHO SI NO LAS CONGELO?

Yo la congelar?a hoy, mañana la desmoldas, la adornas y la dejas descongelar en el frigo, por ejemplo después de comer y ya hasta la hora de comerla se descongela y no se derrite.

Yo la he hecho una vez y no la congel

Yo la he hecho de un día para otro y no la congel?.
La tuve en el frigor?fico hasta el momento de comerla y estaba buenísima

Una vez que está cuajada no creo que se derrita, pero yo no la desmoldaréa hasta el último momento.

Suerte!

Yo es que siempre congelo este tipo de tartas para poder quitar la base del molde, porque no me gusta servirlas con la base puesta.

pues la mía estaba desmoldada ...
vaya, que en el frigo, aguantar ... aguanta !!!

sakia muy wena idea para desmoldar la base

pues decirte, que yo la hago muchas veces y me desmolda perfectamente, despues de unas horas en el frigo, eso si , tengo un molde de aro desmontable, pero lo que es quitarla de la base sin ningún problema, siempre la presento en otro plato y muy bien, ya verasssss............SUERTE!!!

yolita escribió:pues decirte, que yo la hago muchas veces y me desmolda perfectamente, despues de unas horas en el frigo, eso si , tengo un molde de aro desmontable, pero lo que es quitarla de la base sin ningún problema, siempre la presento en otro plato y muy bien, ya verasssss............SUERTE!!!

? y c**o lo haces????

Eso, eso, ¿c**o lo haces? porque yo no tengo forma de quitarle la base. Tengo un cuchillo especial para no fastidiar el molde y la sirvo con la base puesta.