Página 1 de 2

TRENZAS DE HOJALDRE AL QUESO

Publicado: 31 Mar 2004 15:37
por Jade
Yo hago siempre el hojaldre rápido que viene en el libro de masas.
Una vez que ya lo tenemos hecho y con las dobleces que pone la receta,
estiro la masa, la unto con huevo batido y la echo queso parmesano por encima, si es recién rallado, mejor.
Doblo la masa por la mitad, y vuelvo a untar de huevo y queso, y la doblo otra vez al lado contrario, después se unta la masa con mantequilla derretida en el microondas.
Se cortan con un cuchillo los lados cerrados de los extremos.
Por último se cortan tiras y se retuercen. Se meten al horno a unos 175? hasta que están doraditas.
:)

Publicado: 31 Mar 2004 16:06
por VALENCIANA
jade te quiero felicitar que no lo he hecho en los anterirores mensajes por la espectacular cena que preparastes, me he tomado nota de todoooo todoooo, incluidas fotos, y seguire tus consejos en c**o prepararlo, te ha salido chapo :plas: :plas: :plas: :plas:

las trenzas exquisistas, anotadas tambien.

Re: TRENZAS DE HOJALDRE AL QUESO

Publicado: 31 Mar 2004 16:42
por IlianaBenitez
Jade escribió:Yo hago siempre el hojaldre rápido que viene en el libro de masas.
Una vez que ya lo tenemos hecho y con las dobleces que pone la receta,
estiro la masa, la unto con huevo batido y la echo queso parmesano por encima, si es recién rallado, mejor.
Doblo la masa por la mitad, y vuelvo a untar de huevo y queso, y la doblo otra vez al lado contrario, después se unta la masa con mantequilla derretida en el microondas.
Se cortan con un cuchillo los lados cerrados de los extremos.
Por último se cortan tiras y se retuercen. Se meten al horno a unos 175? hasta que están doraditas.
:)
GRACIAS!!!!! eres una ARTISTA!!!! :up:

:beso:

Publicado: 31 Mar 2004 17:07
por Marta
Copiada. :wink:
Me parece una idea formidable y me encanta el hojaldre y me encanta el queso ¿qué más puedo pediré
:plas: :plas: :plas:

Publicado: 31 Mar 2004 21:55
por EncarnaGarc
Gracias por la idea.

Publicado: 01 Abr 2004 15:32
por Jade
De nada chicas, para eso estamos!!! Un besote :lol:

Publicado: 01 Abr 2004 17:35
por Lisi
me encantan esas trencitas...siemree ando comprando en panaderias...y ahora tal vez me anime :up:

Publicado: 01 Abr 2004 17:53
por PILUCA
Gracias Jade, copiada.

Pilu

Publicado: 01 Abr 2004 18:18
por ada
Gracias jade, ya he copiado los patés y las galletitas saladas :wink:

Publicado: 01 Abr 2004 18:23
por PILUCA
ada escribió:Gracias jade, ya he copiado los patés y las galletitas saladas :wink:
Donde estan los pates y las galletitas, me he perdido por el foro :duda: :duda: :duda:

Pilu