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NECESITO RECETA DE ESQUEIXADA....
Publicado: 04 Jun 2005 17:06
por family_3355
me podeis decir c**o hacerlo....no es para mi...es para una amiga

Publicado: 04 Jun 2005 17:17
por maripepa
Hola Family ,esta es la que yo hago y está buena ,pero no tiene nada que ver con TMX ,espero te sirva.
Un beso.
Esqueixada de bacalao:
Se coloca en una fuente grande plana rodajas de tomate,encima montoncitos de pimientos asados,entre tomate y tomate 1boqueron en vinagre y 1 aceituna negra enre los huecos de tomate ,
por encima de tomate y pimientos se le pone bacalao desmigado ,pero desalado slo 1 hora o menos solo para quitarle un pelin de sal ,
y encima de todo se espolvorea un pelin de picadillo de ajo y perejil,
y se rocia de aceite de oliva encima ,por todo.
Re: NECESITO RECETA DE ESQUEIXADA....
Publicado: 04 Jun 2005 18:06
por nuriass
Hola wap?sima.!!!!!!!
Yo la esqueixada la hago:
pongo bacalao desalado y desmenuzado en una bandeja, encima le rallo tomate y lo ali?o con un buen aceite y un pelín de sal, según está el bacalao.Encima le coloco aceitunas negras. Se come bien fresquito.
Petonets,
Re: NECESITO RECETA DE ESQUEIXADA....
Publicado: 04 Jun 2005 18:12
por family_3355
Publicado: 06 Jun 2005 18:17
por Ceres
Yo a la Esqueixada de Nuriass le añado cebolleta fresca picadita.
Un saludo.
Ceres
esqueixada
Publicado: 07 Jun 2005 11:38
por lali
Publicado: 07 Jun 2005 11:48
por TALSUS
yo la exqueixada la hago: en una fuente pongo bacalao desalado y cortado pequeñito, corto tomates, cebolletas y un poco de pimiento en cuadritos pequeños, se lo añado al bacalao con unas cuantas olivas y lo ali?o con un buen aceite de oliva.
Publicado: 07 Jun 2005 13:00
por family_3355