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Hace tiempo que quiero encontrar una buena receta de salsa de crema de cacahuete. Una vez la hice reduciendo mantequilla de cacahuete con nata líquida pero salió muy espesa. Me encantan los pinchos de gambas y pollo y rebozados en la salsa de cacahuete (es muy tailandás) ¿alguien me puede decir algun truquillo con la Thermomix o de otra manera?

¿Qué mal@s!

Lo siento, chiqui30, he estado buscando pero no tengo nada sobre crema de cacahuetes.

Chiqui, pero nada de nada!!!

Mira que nos lo has puesto dificil.......

Y si pasas la pregunta al foro general? Te lo digo por que allí hay mucha gente de Argentina, Venezuela, y así, que usan mucho ese tipo de crema, y a lo mejor te ayudan.

Luego es solo intentar adaptarla a la thermo, pero por lo menos la receta la sacas