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el domingo ... codillo (foto)
Publicado: 06 Jun 2005 10:29
por enderthorne
Publicado: 06 Jun 2005 10:37
por chusa
Tiene muy buena pinta ¿Qué salsa es la que acompaña al codillo?
Publicado: 06 Jun 2005 10:58
por enderthorne
chusa escribió:Tiene muy buena pinta ¿Qué salsa es la que acompaña al codillo?
aqui tienes la receta....
Ingredientes
1 codillo
2 cebollas
2 dientes de ajo
4 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel
3 o 4 guindillas
1/2 l de caldo de carne
pimenton picante
sal
aceite de oliva
Instrucciones
Se pasa el codillo por el aceite bien caliente, cuando lo tengamos lo reservamos y en el mismo aceite pochamos todas las verduras.
Cuando esten bien pochadas añadimos el pimentón, y lo rehogamos un poco, añadimos el caldo y lo pasamos todo por la turmi, añadimos el codillo y lo dejamos hacer lentamente hasta que este tierno.
Publicado: 06 Jun 2005 11:06
por caracola79
Publicado: 06 Jun 2005 11:37
por enderthorne
a mandar q para eso estamos

ender
Publicado: 06 Jun 2005 11:56
por palhoma
Publicado: 06 Jun 2005 12:57
por MiguelAngel
JUANMA!!!!! c**o TE "CATIGASTE" AYER EH?
TIENE UN ASPECTO BUEN?SIMO
UN CORDIAL SALUDO
Publicado: 06 Jun 2005 13:05
por pepa
QUE BUENA PINTA TIENE ESE CODILLO CON EL HAMBRE QUE TENGO YA
Publicado: 06 Jun 2005 13:29
por Cirinde
Publicado: 06 Jun 2005 13:32
por enderthorne