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el otro dia el cocinero de la TVE1 dio este truco para hacer yogur griego

truco: para conseguir un yogur espeso tipo griego a partir de un yogur natural normal se congela el yogur y después se descongela a temperatura ambiente encima de un colador apoyado en un bol. De esta manera, el suero cae al bol y el yogur queda muy espeso


a ver q os parece

ender

PUES ME PARECE MUY BIEN , HABR? Q PROBAR

Yo tambiénlo va y me pareció muy bueno.

?GRACIAS!


Un cordial saludo

enderthorne escribió:el otro dia el cocinero de la TVE1 dio este truco para hacer yogur griego

truco: para conseguir un yogur espeso tipo griego a partir de un yogur natural normal se congela el yogur y después se descongela a temperatura ambiente encima de un colador apoyado en un bol. De esta manera, el suero cae al bol y el yogur queda muy espeso


a ver q os parece

ender

¿Y después lo que queda arriba, es lo que mezclamos con la leche para hacer un nuevo yogur?

gracias por ponerlo

noradebon escribió:

enderthorne escribió:el otro dia el cocinero de la TVE1 dio este truco para hacer yogur griego

truco: para conseguir un yogur espeso tipo griego a partir de un yogur natural normal se congela el yogur y después se descongela a temperatura ambiente encima de un colador apoyado en un bol. De esta manera, el suero cae al bol y el yogur queda muy espeso


a ver q os parece

ender

¿Y después lo que queda arriba, es lo que mezclamos con la leche para hacer un nuevo yogur?

Me temo que lo que queda arriba es el yogur griego en sí mismo.

Gracias, me encanta el yogur griego

Pues muchas gracias, Ender, porque a mi el yogur griego me encanta, pero es bastante carillo.

Tomada buena nota, y habrá que hacer la prueba , y......... ese suero???????? se podrá usar para algunas cosillas entonces