HELADO DE FRESAS (FOTOS Y PASO A PASO)
Publicado: 08 Jun 2005 18:52
Y c**o lo prometido es deuda y aquí tengo a mis hijos esperando ese helado de naranja que todavía no se ha congelado, he preparado este de fresa para merendar, no ha quedado nada. Era de esperar.
Ingredientes:
Fresa congelada, natillas congeladas y azúcar.
Primero he puesto 100 gr. de azúcar y lo he hecho glass (unos segundos a velocidad míxima).
A?ados las fresas congeladas y partidas por la mitad y con la ayuda de la espátula hago una crema que ya esta diciendo comeme.
A?ado las natillas que ya tenía preparadas con 600 de leche, 3 huevos y 130 de azúcar. Premero remuevo en velocidad 3 unos 10 segundos y cocino durante 7 min. 80?, vel.3 Esta base la congelo en una fuente plana y luego la troceo y pongo en bolsitas, se puede poner en cubiteras.
YYYYY Tachaaaaaaaaaaan........... Aqui está el helado. No me digais que no está diciendo comeme.
Un
MJmix.
Ingredientes:
Fresa congelada, natillas congeladas y azúcar.
Primero he puesto 100 gr. de azúcar y lo he hecho glass (unos segundos a velocidad míxima).
A?ados las fresas congeladas y partidas por la mitad y con la ayuda de la espátula hago una crema que ya esta diciendo comeme.
A?ado las natillas que ya tenía preparadas con 600 de leche, 3 huevos y 130 de azúcar. Premero remuevo en velocidad 3 unos 10 segundos y cocino durante 7 min. 80?, vel.3 Esta base la congelo en una fuente plana y luego la troceo y pongo en bolsitas, se puede poner en cubiteras.
YYYYY Tachaaaaaaaaaaan........... Aqui está el helado. No me digais que no está diciendo comeme.
Un
MJmix.
