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Hola,

Tengo una duda tonta

Resulta que en muchas recetas viene p?esto lo de la nuez de levadura, cuando yo hice el pan de leche, le puse más o menos 1/4 o un pelin más de los cubiletes de 42gr.Pero ahora quiero hacer las espirales y estoy dudando.

¿Que cantidad es realmente una nuez???

eso me pasa a mi con las pizzas ,c**o la levadura del congelador y empiezo a ver una nuez pequeña o una nuez grande asi q al final echo un pedrolo a ojo , jejejeje eno se cuanto sera el peso de esa nuez a la q se refieren en las recetas jedjejej

Una nuez de levadura son unos 30 gramos. Si la congelas en porciones de ese peso luego es mucho más fácil descongelar la cantidad justa que necesitas.

Gracias!!!

No sabia que se podia congelar,es estupendo.

Pues me animar? a hacer las espirales lo que no tengo muy claro es que meterle dentro porque mi marido es vegetariano y me gustaria que las pudiese comer. ???

Hola Maverika,

soy marisa de partosmultiples, jejeje, es que aquí no me cogia mi nick.

Yo tambien congelo la levadura prensada, son 42 gr., y luego la pongo con los liquidos para que se descongele. Las pizzas si me salen muy bien, a las niñas les encantan porque sale Pizza-pan gordisima.... pero las espirales no les he cogido el punto todavia.

El jueves que aquí era fiesta las hice de jamon y queso, sobreasada y mermelada de fresa. Se las comieron todas, pero apenas subieron y otras estaban duras.

A ver si alguien nos ayuda.Saludos

Hola Marisa!!!!

Jejejeje, entré por este foro por que tu lo comentaste una vez en un post.... y estoy lanzada a hacerme una "profesional " de la TH.

Yo las pizzas ya las he echo pero integrales y si no recuerdo mal use medio paquetito de levadura y salieron geniales.


Pues estoy deseando de hacer las espirales, si puedo me animar? esta tarde, o ya cuando los niños se hayan acostado, seguro que estará más tranquila.