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AYER ESTUVE EN UNA DEMOSTRACION BASICA DE LA THERMO. A LA HORA DE MOLER HICIERON UN POLVILLO CON 200 GR. DE GARBANZOS, AJO, PEREJIL VEL. 9 Y DESPUES PUSIERON 200 GR. DE HARINA Y VOLVIERON A DAR VE. 9 UNOS SEGUNDOS.

ESTO PARA REBOZAR PESCAITO DIJERON QUE ERA FANTASTICO Y A?ADIERON QUE PONIENDOLE HUEVO Y CAMARONES SALIA LA FAMOSA TORTILLA DE CAMARONES ANDALUZA. MI PREGUNTA ?ALGUNA LA HABEIS HECHO? ?CUANTO HUEVO Y c**o?

yo la que tengo no lleva huevo sino agua , queda bien .supongo que sustiyuendo el agua por huevo aun mejor aunque no probe te la copio por si acaso
INGREDIENTES
100 grs. de garbanzos
100 grs. de harina
2 dientes de ajo
perejil
100 grs. de agua
camarones
ELABORACION
1 Se pulverizan los garbanzos a velocidad 5 - 7 - 9 y añadimos, con la míquina en velocidad 7, el ajo y el perejil.
2 Una vez triturado todo, ponemos la harina y mezclamos
3 A?adimos el agua, un poco de sal y hacemos una pasta suave y cremosa
4 Para hacer las tortitas, mezclaremos los camarones con esa pasta y los freimos.

Esta es la que tengo, pero no la he hecho nunca

TORTITA DE CAMARONES
100 grs. de garbanzos
100 grs. de harina
2 dientes de ajo
perejil
100 grs. de agua
camarones

1 Se pulverizan los garbanzos a velocidad 5 - 7 - 9 y añadimos, con la míquina en velocidad 7, el ajo y el perejil.
2 Una vez triturado todo, ponemos la harina y mezclamos
3 A?adimos el agua, un poco de sal y hacemos una pasta suave y cremosa
4 Para hacer las tortitas, mezclaremos los camarones con esa pasta y los freimos.

esos de la foto son cerezos en flor????

Tortitas de camarones
INGREDIENTES
100 grs. de garbanzos
100 grs. de harina
2 dientes de ajo
perejil
100 grs. de agua
camarones

PREPARACI?N
Se pulverizan los garbanzos a velocidad 5 - 7 - 9 y añadimos, con la míquina en velocidad 7, el ajo y el perejil.
Una vez triturado todo, ponemos la harina y mezclamos
A?adimos el agua, un poco de sal y hacemos una pasta suave y cremosa
Para hacer las tortitas, mezclaremos los camarones con esa pasta y los freimos.

Nunca la he hecho...

lacristi escribió:esos de la foto son cerezos en flor????

Si, son cerezos en flor. Durante estos días todo el Valle del Jerte está así de bonito. ?Has estado por aquí alguna vez?

maktub escribió:

lacristi escribió:esos de la foto son cerezos en flor????

Si, son cerezos en flor. Durante estos días todo el Valle del Jerte está así de bonito. ?Has estado por aquí alguna vez?

soy del VALEEEEE!!!!! si que esta bonito si ,aunque hoy con el dia que esta.....

lacristi escribió:

maktub escribió:

lacristi escribió:esos de la foto son cerezos en flor????

Si, son cerezos en flor. Durante estos días todo el Valle del Jerte está así de bonito. ?Has estado por aquí alguna vez?

soy del VALEEEEE!!!!! si que esta bonito si ,aunque hoy con el dia que esta.....

Mañana quizás suba a verlo, si el día está soleado....
Vivimos muy cerquita!!!

Las tortitas de camarones son con cebolla, pero para mi gusto con ajo y perejil me gustedn más y es c**o las hago

Cocinilla, que tengo una duda, ?al moler los garbanzos, se quedan c**o la harina de molidos? Yo intente molerlos, pero quedé una harina más gruesa que no me sirvi?.