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POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES
1 kg de pollo troceado
1/2 cebolla
5 dientes de ajo
1 tomate natural
1/2 pimiento (rojo o verde)
1 botell?n de cerveza
50 gr de aceite
2 pastillas de avecrem o sal

ELABORACION:

Hacer el sofrito con el aceite, cebolla, ajos, pimiento y tomate 7 minutos, temperatura 100, velocidad 5.

Poner la mariposa en las cuchillas y rehogar el pollo 3 minutos, temperatura 100, velocidad 1.

Añadir la cerveza, las pastillas de caldo o sal y programar 20 minutos, temperatura 100,velocidad 1

Si se quiere la salsa más espesa, programar 4 minutos en temperatura Varoma velocidad 1.

Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz

gracias por la receta daro
Cuanto tiempo sin verte por aqui?

Buenísimo tu pollo a la cerveza, lo voy a probar mañana.

Gracias por la receta.



Mjmix.

La receta la he econtrado en el archivo de Frodo... es una mina de diamantes ese fichero...

??? Que trabajadora estas !!!. Queda copiada la receta. Gracias !!!