A ver ¿Qué os parece...
Publicado: 10 Jun 2005 21:52
He pensado que c**o en cada pueblo o ciudad hay una receta túpica podríamos poner aquí las de los nuestros, las que hayamos adaptado a la thermomix. A mí me gustaría probar recetas tradicionales de otras comunidades distintas de la mía. No sí si alguien habrá puesto un posts parecido a este antes, pero c**o soy nueva...
Bueno, empiezo con la mía: Yo soy MURCIANICA, y aquí son muy túpicas las paparajotes (paparajotas en mi pueblo). Se suelen hacer en Semana Santa, pero están buenas en cualquier época del año. Pongo la receta, que son muy sencillas:
INGREDIENTES
150 gr. harina
140 gr. leche
2 huevos
1 pizca de sal
1 sobre levadura Royal
Ralladura de Limón
Para rebozar:
Hojas de limonero
Azúcar
Canela
ELABORACI?N:
Se pulveriza la cáscara del limón. A continuación se introducen todos los ingredientes en el vaso y se programa a velocidad 6 durante 10 seg. Se mete la hoja del limonero en la masa, se fr?e y por último se reboza en el azúcar con canela.
Ojo: la hoja del limonero no se come...
Espero que os gusten.
Bueno, empiezo con la mía: Yo soy MURCIANICA, y aquí son muy túpicas las paparajotes (paparajotas en mi pueblo). Se suelen hacer en Semana Santa, pero están buenas en cualquier época del año. Pongo la receta, que son muy sencillas:
INGREDIENTES
150 gr. harina
140 gr. leche
2 huevos
1 pizca de sal
1 sobre levadura Royal
Ralladura de Limón
Para rebozar:
Hojas de limonero
Azúcar
Canela
ELABORACI?N:
Se pulveriza la cáscara del limón. A continuación se introducen todos los ingredientes en el vaso y se programa a velocidad 6 durante 10 seg. Se mete la hoja del limonero en la masa, se fr?e y por último se reboza en el azúcar con canela.
Ojo: la hoja del limonero no se come...
Espero que os gusten.
