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Este fue mi menú de ayer, espero que os guste, es muy variado.
Para empezar prepar? un pan de cebolla y ajo, un gazpacho de cerezas, el pollo con cerveza de Daro y de postre mi coca de llanda.
El pan lo hice primero troceando unos segundos media cebolla y 2 ajos unos segundos al 5.
A?ado 50 gr. de aceite y programo 3 min., varoma, vel. 1.Debeis quitar el aceite sobrante y proceder a hacer la receta del libro del pan. Si veis que queda muy blando añadir un poco mas de harina y seguir amasando.
Yo lo hornee con aire y puse un vaso con agua en el horno.


Mirad el corte.

Ahora el gazpacho de cerezas, muy refrescante y original. Me faltó ponerle una anchoa por encima para decorar y trocitos de anchoa por dentro. Le da un toque.



Para deshuesar las cereza las puse en la th. y le di 2 golpes de Turbo lo sque y fui quitando los huesos, lo podeis hacer a mano.
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Le puse hielo para que saliera frio ya, y añadi el aceite, vinagre, sal y agua y remov? para mezclar.
También le puse miga de pan pero se me ha olvidado ponerla al principio.
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Este es el pollo con cerveza de Daro, yo la proxima vez le pondré menos cerveza y lo cocinar? todo el tiempo a varoma para que reduzca liquidos.
Buenísimo.
[/img]modules/coppermine/albums/userpics/1262 ... da.jpg[img]
Y de postre mi coca de llanda, estaba esponjis?sima. La hice tambiéncon aire.

Un Mjmix.[/img]

Que ha pasado con el resto de mis fotos

No se que he hecho mal.

Porfa ayuda.

Mjmix.

Espero haberte puesto las que faltaban.... es que creo q pusiste los [/img]

uyyyy que se me escapa tu coca!!!que pinta....buenísima!!!!

Muchísimas gracias Joy, eres fantastica.



Mjmix.

MJmix escribió:Este fue mi menú de ayer, espero que os guste, es muy variado.
Para empezar prepar? un pan de cebolla y ajo, un gazpacho de cerezas, el pollo con cerveza de Daro y de postre mi coca de llanda.
El pan lo hice primero troceando unos segundos media cebolla y 2 ajos unos segundos al 5.
A?ado 50 gr. de aceite y programo 3 min., varoma, vel. 1.Debeis quitar el aceite sobrante y proceder a hacer la receta del libro del pan. Si veis que queda muy blando añadir un poco mas de harina y seguir amasando.
Yo lo hornee con aire y puse un vaso con agua en el horno.


Mirad el corte.

Ahora el gazpacho de cerezas, muy refrescante y original. Me faltó ponerle una anchoa por encima para decorar y trocitos de anchoa por dentro. Le da un toque.



Para deshuesar las cereza las puse en la th. y le di 2 golpes de Turbo lo sque y fui quitando los huesos, lo podeis hacer a mano.



Le puse hielo para que saliera frio ya, y añadi el aceite, vinagre, sal y agua y remov? para mezclar.
También le puse miga de pan pero se me ha olvidado ponerla al principio.

Este es el pollo con cerveza de Daro, yo la proxima vez le pondré menos cerveza y lo cocinar? todo el tiempo a varoma para que reduzca liquidos.
Buenísimo.

Y de postre mi coca de llanda, estaba esponjis?sima. La hice tambiéncon aire.

Un Mjmix.[/img]

Todo espectacular MJ, que rico este menú

Pero esta coca está que se sale , tengo que probar algún dia hacerla
Enhorabuena MJ

?¿Que rico todo Mj ese gazpachito de cerezas lo tengo que hacer, ?te ha gustado el sabor??

A mi si me ha gustado el sabor, mas dulce que el gazpacho, a mis hijos les parecio un poco raro pero el puntito con las anchoas es genial, rompe por completo ese sabor tan dulce.
Auro, prueba tu y me dices, es un plato fin?simo y muy original pero tiene que gustarte el sabor, hay que tomarlo muy fresquito y es un plato cargado de vitaminas, todo natural.

Espero vuestras opiniones cuando lo hagais, de todos modos, el gazpacho no es un plato que guste a todo el mundo.

Un

Mjmix.

MJmix escribió:A mi si me ha gustado el sabor, mas dulce que el gazpacho, a mis hijos les parecio un poco raro pero el puntito con las anchoas es genial, rompe por completo ese sabor tan dulce.
Auro, prueba tu y me dices, es un plato fin?simo y muy original pero tiene que gustarte el sabor, hay que tomarlo muy fresquito y es un plato cargado de vitaminas, todo natural.

Espero vuestras opiniones cuando lo hagais, de todos modos, el gazpacho no es un plato que guste a todo el mundo.

Un

Mjmix.

Por supuesto que lo hare, en cas gusta muchisimo el gazpacho, yo siempre suelo tener en la nevera fresquito, y mi hijo llega y se pone un vaso, sea la hora que sea

Fantastico tú reportaje!!!!!
Tienes la receta de la coca¿Se ve buenisima.

Has estado muy trabajadora este fin de semana.