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Hace un mes aprox. estuve en una charla de cocina th. y dijeron la manera de hacer arroz blanco en el varoma en recipientes de aluminio de albal (los alargados de plum cake) pero apunte mal las explicaciones y no me atrevo a hacerlo . Tengo apuntado que son 30 gr de arroz por persona y 50 gr de agua por cada 30 de arroz y despues tengo apuntado:

1/2 l de agua enriquecida con perejil, ajo y 1 pastilla de caldo entonces la duda es : ?esto ultimo se pone en el molde con el arroz o en el vaso varoma? si se pone en el arroz ¿en el varoma se tendria que poner los 50 gr de agua por cada 30 de arroz)

Si alguien lo sabe, por fi que me lo cuente

El arroz que yo hago es en el cestillo con la receta del Libro Cocina Sana.

Si me suena que alguien lo hacía en moldes, pero no te puedo asegurar nada.

yo lo hago igual que cova y sale de miedo!!!!!!!!

Me gustaria poder ayudarte pero solo se hacerlo dentro del cestillo tal y c**o viene en el libro de la th 31. Si me entero de cómo se hace te lo pongo, no te preocupes.

SIIIIIIIII. Me sonaba de haberlo leido, y aquí esté.

Salvia escribió:EL ARROZ EN EL VAROMA ME HAN DICHO QUE EN LAS FLANERAS DE ALBAL SE PONE MEDIO CUBILETE DE AGUA Y 35 GR. DE ARROZ UN POQUITO DE AJO Y UN POQUITO DE ACEITE

eres la repera cova!!!!!!!!!!!!!!!!!

sargon escribió:eres la repera cova!!!!!!!!!!!!!!!!!

es que me sonaba haberlo ya leido, y me entré la duda a mi tambien

comoju escribió:SIIIIIIIII. Me sonaba de haberlo leido, y aquí esté.

Salvia escribió:EL ARROZ EN EL VAROMA ME HAN DICHO QUE EN LAS FLANERAS DE ALBAL SE PONE MEDIO CUBILETE DE AGUA Y 35 GR. DE ARROZ UN POQUITO DE AJO Y UN POQUITO DE ACEITE

Creo que se te ha olvidado poner la receta

Besitos

Solo he puesto lo que habían dicho una vez por el foro.
Pero aqui ya ves las cantidades que dicen y creia que eso era lo que necesitabas

Pero Sira y Tanaver lo hacen así. ASÍ que esperemos que ellas te puedan ayudar del todo

comoju escribió:Solo he puesto lo que habían dicho una vez por el foro.
Pero aqui ya ves las cantidades que dicen y creia que eso era lo que necesitabas

Pero Sira y Tanaver lo hacen así. ASÍ que esperemos que ellas te puedan ayudar del todo

Gracias de todos modos y espero que ellas lo aclaren un poquito para poder probarlo

Besitos