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LAS ESPIRALES DE JAM?N Y QUESO, QUE SE ME SALI? EL QUESO TODO POR FUERA PERO ESTABAN MUY BUENAS DE SABOR Y NO TANTO DE PRESENCIA.

EL PAT? DE SALAMI DE LA REVISTA DE LA TH Y DECIR QUE NO ME GUST? MUCHO YA QUE ES MUY FUERTE DE SABOR. NO S? SI ERA POR EL TIPO DE SALAMI PERO NO ME GUST?.

HICE UNA TARTA DE GALLETAS, CREMA PASTELERA Y CHOCOLATE POR EL CUMPLEAÑOS DE MI MADRIDO. HICE LA RECETA DE LA CREMA DEL LIBRO NA LA OPCI?N B QUE ES CON MAICENA. ESTABA BUENA PERO UN POCO PASTOSA.LA PR?XIMA VEZ LA HAR? CON HARINA.

muy trabajadora

la crema pastelera a mi tampoco me salio bien

yo la crema hago siempre la de la receta de los canutillos , esta muy rica ,

yo la hice con harina, y la uso para la tarta de frutas, sale de vicio..

YO ESA CREMA NO LA HE HECHO TODAVIA.

cotoha escribió: muy biennnn, a mi la crema pastelera me sale de vicio , pero de momento no puedo contaros el secreto que tengo, pero algun dia lo sabreis

¿No fastidies!

yo no me complico con las cremas de relleno, utilizo sobres de flan/natillas (potax), sencillo:
Para medio litro de leche utilizo dos sobres de flan, calentais la leche en la tmix, disolveis los sobres es un poco de leche apartada antes, añadis el azúcar y lo disuelto y en cuestión de muy pocos minutos se empieza a espesar la crema.....fácil, rápido,...yo la uso para rellenos de hojaldre, tartas de manzana....os aseguro que es un ?xito seguro.