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Hola, he visto los aperitivos de EU y me gustaria la receta de los bombones de jamon y pimientos confitados pues tengo una fiesta el fin de semana y me gustaria algunas sugerencias.

gracias.

yo te pongo las recetas:


PIMIENTOS CONFITADOS 2

INGREDIENTES
100 gr. de pimiento verde
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de azúcar
100 gr. de agua
50 gr. vinagre

eLABORACION:
Ponga en el vaso los pimientos y trocear 4 seg. velocidad 3 y 1/2. Añadir el resto de los ingredientes (azúcar, agua y vinagre). 25 minutos, temperatura varoma, veloc 1. Sin poner el cubilete. Bajar restos de las paredes del vaso con la espátula.
Espero que te gusten. Se ponen encima de rebanada de pan, después se echa queso Filadelfia y después los pimientos. Riquésima la mezcla.
Nota: sobre queso brie quedan de miedo

BOMBONES DE JAMON A LAS FINAS HIERBAS

INGREDIENTES
12 lonchas jamón serrano fino,
1 tarrina queso finas hierbas,
doce dítiles.

eLABORACION:
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.

Pues ya te las han puesto ....

Los pimientos confitados c**o sobraron he tenido un tupper en la nevera una semana y ayer los tomamos con un poquito de queso y estaban casi más buenos que el primer día, riquísimos

La verdad es que estas dos recetas son muy buenas. Los pimientos con camenbert estan para chuparse los dedo y tambien con mosarella fundida.

no me entero muy bien de c**o pueden quedar redonditos y c**o se envuelven con el jamon que torpe no?

TRINITY escribió:no me entero muy bien de c**o pueden quedar redonditos y c**o se envuelven con el jamon que torpe no?

se usan los moldes para hacer cubitos, los redondos