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HELADO DE VAINILLA

INGREDIENTES:

HELADO:

? 500 g. de nata líquida ?
? 500 g. de leche entera ?
? 5 huevos ?
? 200 g. de azúcar ?
? 1 vaina de vainilla
? 1 pellizco de sal
? La piel de un limón

SALSA:
250 g. de fresones
50 g. de azúcar
El zumo de una naranja
El zumo de ? limón

PREPARACION:

1. Ponga la mariposa en las cuchillas. Abra la vaina de la vainilla a la mitad y p?ngala en el vaso con el resto de los ingredientes del helado. Programe 12 minutos a 85? en velocidad 1 y medio.

2. Cuando termine, eche un chorrito de leche fría a través del bocal o quite rápidamente el vaso del Thermomix.

3. Vi?rtalo en un recipiente, col?ndolo a través del cestillo para separar la vaina de vainilla y la cáscara del limón.

4. Vierta la mezcla en cubiteras de hielo y mítalas en el congelador, tapadas con film transparente. Cuando vaya a servirlo, eche los cubitos de helado en el vaso y b?talo en velocidad 5 para que no queden cristalitos. S?rvalo inmediatamente en copas.

5. Vierta en el vaso los ingredientes de la salsa. Triture bien y sirva la misma junto con el helado.

NOTA: Si quiere servir la salsa caliente, después de haber triturado bien, programe 15 minutos, 100 grados en velocidad 1.

Ya estéarreglado?los de la derecha eran los de la salsa y los de la izq del helado, pero ya los teneis separados
besos

?Muchas gracias!. En este tiempo es lo que apetece.

dnd, a mandar.
besos

jajajja
no eres torpe, es que al copiarlo seguramente se ha mezclado
voy a ver

Atina escribió:Quizas sea un poco torpe, pero cuales son los ingredientes de la salsa y cuales son del helado ?

Pos así estaba yo tb , tratando de descifrar

HELADO DE VAINILLA

INGREDIENTES:

HELADO:

? 500 g. de nata líquida ?
? 500 g. de leche entera ?
? 5 huevos ?
? 200 g. de azúcar ?
? 1 vaina de vainilla
? 1 pellizco de sal
? La piel de un limón

SALSA:
250 g. de fresones
50 g. de azúcar
El zumo de una naranja
El zumo de ? limón

PREPARACION:

1. Ponga la mariposa en las cuchillas. Abra la vaina de la vainilla a la mitad y p?ngala en el vaso con el resto de los ingredientes del helado. Programe 12 minutos a 85? en velocidad 1 y medio.

2. Cuando termine, eche un chorrito de leche fría a través del bocal o quite rápidamente el vaso del Thermomix.

3. Vi?rtalo en un recipiente, col?ndolo a través del cestillo para separar la vaina de vainilla y la cáscara del limón.

4. Vierta la mezcla en cubiteras de hielo y mítalas en el congelador, tapadas con film transparente. Cuando vaya a servirlo, eche los cubitos de helado en el vaso y b?talo en velocidad 5 para que no queden cristalitos. S?rvalo inmediatamente en copas.

5. Vierta en el vaso los ingredientes de la salsa. Triture bien y sirva la misma junto con el helado.

NOTA: Si quiere servir la salsa caliente, después de haber triturado bien, programe 15 minutos, 100 grados en velocidad 1.

Ya estéarreglado?los de la derecha son los de la salsa y los de la izq del helado, pero ya los teneis separados
besos

Gracias

Muchas gracias por la receta Anotada queda.

Tus helados son deliciosos. Ahora tengo el de chocolate preparado en el congelador. Nos gusta mucho. Probar? con este, que seguro que estará igual de bueno.

Mjmix.

Gracáas por la receta!!!