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Esta ya la hice en navidad y hoy la he hecho para congelar y tener por si algún imprevisto..........

he puesto dos en un platito para hacer la foto y ya me las com?.....buen?ssimo.



Aquí preparados para congelar



Si alguien quiere la receta se la pongo, es muy fácil de hacer.

Ponla, menuda pinta


aunque yo no he probado nunca la tinta de calamar, ?estú buena?

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE GULAS CON SALSA DE TINTA DE CALAMAR

INGREDIENTES
Para la base :
.- 2 latas de pimientos del piquillo para rellenar
.- 400 g. de gulas
.- 50 g. de aceite
.- 4 dientes de ajo fileteados
.- 1 cayena
Para la salsa:
.- 50 g. de aceite de oliva
.- 200 g. de cebolla
.- 2 dientes de ajo
.- 100 g. pimientos verdes
.- 100 g. tomate triturado
.- 4 bolsitas de tinta de calamar
.- 1 pastilla de caldo de pescado o sal
.- 100 g. de vino blanco
.- pimienta al gusto

eLABORACION:
1.- Seque los pimientos sobre papel de cocina y reserve.
2.- Ponga en el vaso el aeite y prog. 3 min., 100º, vel. 1. Añada los ajos y la cayena y prog. 3 mi. a la misma temp. y vel. 4.
3.-Ponga la mariposa en las cuchillas, incorpore las gulas y prog. 3 min. 100º, vel. 1. Saque y reserve la mezcla.
4.- Retire la mariposa y sin lavar el vaso prepare la salsa. Eche el aceite, cebolla, los ajos, pimientos y el tomate, troc?elo 10 seg. en vel. 4, baje lo que haya quedado en las paredes y a continuación prog. 10 min., 100º, vel. 2.
5.- Añada la tinta, las pastillas de caldo o sal, vino y la pimienta, y prog. 5 min. 100º, vel. 1. Seguidamente triture 30 seg. en vel. míxima.
6.- Rellene los pimientos con las gulas reservadas, pongalos en una fuente ampliay ri?guelos con la salsa de tinta. S?rvalos calientes o templados.

Nota: Si la salsa queda demasiado espesa, puede añadirle un poco de agua y dejar que dí un hervor durante unos minutos.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com



YO LA HE HECHO TAL CUAL, A Mª PERSONALMENTE ME GUSTA Y EN NAVIDAD LA PROBARON 15 PERSONAS Y GUSTO A TODOS..........aunque para gustos........

Mañana quiero hacerlos con la salsa que me ha sobrado de los calamares, pero los voy a rellenar de otra cosa, que las gulas no me acaban de gustar.... ¿Cómo los calientas, en el microond así Es que me queda poca salsa y no quiero que se me peguen.

?NO SABIA ESTA RECETA ?VOY A PROBARLA PORQUE TANTO LOS PIMIENTOS c**o LAS GULAS ME ENCANTAN?

mochi escribió:

Mañana quiero hacerlos con la salsa que me ha sobrado de los calamares, pero los voy a rellenar de otra cosa, que las gulas no me acaban de gustar.... ¿Cómo los calientas, en el microond así Es que me queda poca salsa y no quiero que se me peguen.

Una vez descongelados, PERFECTAMENTE los puedes calentar en el micro, yo los caliento a potencia 600 y voy mirando si necesitan más tiempo de 1 minuto que pongo de principio.

Muy buena pinta tienen esos pimientos del piquillo con gulas.
Yo los he probado y estan buenísimos, pero no a todo el mundo les gustan estos ingredientes.
Es un plato perfecto para una cena especial.

Mjmix.

Que ricos!!!!!!!!

Apuntada!!!

(Sin palabras)

QUE GRACIA?????? TIENES LOS PLATOS IGUALES QUE LOS MIOS.