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Hola, necesito urgentemente que alguien me pase la receta de la salsa alioli porfa. Muchas gracias de antemano

Hola.
Mira solo pones un poco de sal gorda en un mortero, añades 3 dientes de ajo, y vas majado los ajos con ayuda de un hilito de aceite de oliva,
No es dificil, pero si laboriosa, ya que te debe ligar bien el ajo y el aceite.
Si tiemnes mucha prisa puedes hacer una mayonesa con un pr de dientes de ajo, pero no es lo mismo, aunque te puede hacer el avio.

Yo he leído en el foro que si se le pone una patata cocida liga mejor el ajo con el aceite.
(Carolina ?que le pasó a la foto de tu firma? Esta enormeeeeeeeee