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Hola soy nueva en el foro y me gustaria saber si alguien tiene algunas recetas de comidas francesa.. Mi esposo es francés y me gustaria sorprenderle. Muchas gracias!!!

Hola, no sé si quieres 1ª o 2ª platos o postres... tengo alguna receta:
sopa de cebolla a la francesa
sopa de pescado
"Potage ? la du Barry" (crema de coliflor)
"brioche ? túte" (brioches)
Las raclettes en míltiples versiones...
si quieres alguna dímelo, te responder? lo antes que pueda (me voy 10 días de vacaciones)

Te mando un enlace en el que tienes recetas túpicas francesas

http://www.kike.c.telefonica.net/endosan/francia.htm

Otro enlace: http://www.nutricionyrecetas.com/receta ... rancia.htm

Tengo el libro de la TH francés. No me parece que merezca mucho la pena, pero si quieres algo en especial te lo escaneo.
beso