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A ver kien me puede ayudar estoy buscando c**o hacer la pasata filo, no se si se llama asi, yo kiero decir la pasta de los rollitos de primavera, akella tan finita que parece papel, alguien sabe c**o se hace o c**o se llama, tb habia oido k se llama papel de arroz o algo asi, a ver kien me ayuda k no me aclarao, gracias

hola xaieta!!!
mira Druida puso una vez la receta de la pasta filo aqui
postlite20602-hacer.html+pasta+filo
muchos

gracias

no se que empe?o teneis en decir que la masa de empanadillas es la masa filo

la masa filo se hace con harina de arroz y agua ( y no recuerdo que otro ingrediente mas) a ver si lo busco y te lo digo

mi consejo es que la compres ya hecha, tengo entendido que da mucho trabajo y es complicado que te quede bien ,en el hipercor la venden congelada y fresca

xaieta escribió:A ver kien me puede ayudar estoy buscando c**o hacer la pasata filo, no se si se llama asi, yo kiero decir la pasta de los rollitos de primavera, akella tan finita que parece papel, alguien sabe c**o se hace o c**o se llama, tb habia oido k se llama papel de arroz o algo asi, a ver kien me ayuda k no me aclarao, gracias

aqui puedes mirar

http://www.afuegolento.com/recetas/casa/3883/

recetas-postp326229.html

Xaieta, en el Corte Ingles la tienen ya preparada, y debe ser muy difícil conseguir que te quede tan finita y homogénea c**o la "industrial".
Yo la compro en el de Francesc Maci?, en la zona de congelados, no en la de refrigerados (donde encontraras otras pastas tipo buitoni). La marca es FOZZA y hay mogoll?n de hojas. Para que no se me estropee, y c**o las hojas son muy grandes lo que hago es partir el paquete por la mitad (si, a saco, es que soy un poco bruta) y guardarlo c**o si fueran dos paquetes en el congelador.
Supongo que en el CI de Girona tambiénhabrá. Recuerda buscarla en los congelados.

c**o dice ciclonix en el CI hay donde los hojaldres y la marca es esa FOZZA vale 1,99?

Si la encuentras no te compliques en hacerla. De todos modos el estirar la masa la que tenga la maquinita de hacer la pasta no tiene problemas de estiramiento, ahí sale de finita c**o quieras

vale lo mirare en CI, se llama pasta filo no?

Si, si, si Xaieta, pasta FILO y de la marca FOZA ? FOZZA, y recuerda: en los congelados.
Pero piensa que hay muchos empleados que igual no saben ni lo que es...lo digo por si no lo encuentras y preguntas por ella. Suerte y ya nos contarés que has hecho, que yo tengo un paquete en el congelador !!!