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???Hola a todos!!! ¿alguien sabe c**o puedo hacer una salsita para las alb?ndigas, en la thermomix?

Gracias.

yo hago una muy facilita:

1 cebolla pequeña.
2 zanahorias
1 ajo
perjil
sal aceite
agua.
vino blanco.

1/2 cubilete de aceite. 100grados, 2 minutos velocidad 1.
añades la cebolla y ajo. 100 grados, 4 minutos, velocidad 3.
añades la zanahoria. . 3 Se cubre con el agua y le añades 1/2 cubilete de vino blanco y la sal.100 grados, 20 minutos, velocidad. Después unos minutos velocidad míxima para hacerlo salsita muy fina. Si te queda espeso se puede añadir más agua.

con pisto tienen k estar de muerteeeeeeeeeeeeeeeeeee

Yo las hago con pisto, mira??

[img][img]http://fotos.miarroba.com/fotos/4/4/442d445e.jpg[/img][/img]

auro44, estas que te sales tienes soluciones para todos, joooooooooooootienen una pinta que cualquier dia las hago, jejej

AURO, no nos cuentes los detalles, por que ya solo con verlas sabemos más que de sobra que estaran de muerte y nos entra un hambre que no veas.

Me encantan todas tus recetas

Ummmm que pinta Auro!!! . No se me había ocurrido lo de hacerlas con pisto (yo que soy adicta al pisto, y lo facilito que resulta con la th). Pero en la foto se ve más bien trituradito ¿no? Se me ocurre tambiénhacer un arrocito blanco, c**o guarnici?n y mezclarlo ¿verdad?

Yo siempre las hago c**o dice Eva73, pero en sartén, y añadiendo un poco de harina, para que salga más espesita. Pero ya está bien, quiero hacer las salsas tambiénen mi thermomix.


Muchas gracias chicas!!!!!!

xaieta escribió:auro44, estas que te sales tienes soluciones para todos, joooooooooooootienen una pinta que cualquier dia las hago, jejej

??Guapaaa?? me ha costado reconocerte

auro44 escribió:Yo las hago con pisto, mira??

[img][img]http://fotos.miarroba.com/fotos/4/4/442d445e.jpg[/img][/img]

AURO , BONITA, ME LO PODR?AS DETALLAR UN POQUITO M?S ?????

AH,,,,, ME GUSTA MUCHO ?STA FOTO DE TU HIJO Y TU NIETA, ESTÉN GUAP?SIMOS.

Manaclar escribió:???Hola a todos!!! ¿alguien sabe c**o puedo hacer una salsita para las alb?ndigas, en la thermomix?

Gracias.

Anoche hice albondigas, y c**o salsa puse un pisto (la receta está en el libro) con un poquitún mas de tomate para luego mezclarlo y que se tome el sabor