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hola, pues bien, c**o os prometi, he estado experimentando, asi que os pongo una recetita de glaseado para las tartas que va bastante bien,


glaseado de mantequilla:

100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de azucar glass
media cucharita de vainilla, pura, no imitacion
1 cucharada de leche,15 ml

poner todos los ingredientes en el vaso, mezclar 5 segundos a velocidad 8.
echar los ingredientes hacia abajo de las paredes del vaso con la espatula, mezclar de nuevo 10 segundos a veloc 6, y si no lo veis bien mezcladito y homogeneo, incrementar la velocidad a 8 un poquito.

con esto os sale suficiente cantidad para rellenar un bizcocho de unos 18/20 cm y de cubrirlo.
le podeis poner a este glaseado los colores que querais (ver mi tarta giritana para hceros una idea)

si quereis un glaseado de chocolate, quitar la vainilla y echar 1 cucharada de cacao en polvo , que ira mezclado con el azucar glass y en lugar de una, dos cucharadas de leche.

si quereis glaseado de cafe, en lugar del cacao, poner 1 cucharada de cafe soluble con el azucar y las dos cucharadas de leche, el resto de los ingredientes es igual que en la receta dada anteriromente.


os tengo que poner la foto de la ultima tartita glaseada que he hecho con este glaseado, voy a ver cuando tengo mas tiempito...besos

Tomo nota del glaseado y espero la foto

pero bueno,...!!, es que no os ha gustado la recetita!! , pero si queda pringosa toda la cocina!,ja,ja...bueno, solo queria saber si os interesa o no porque tengo mas recetas de glaseados para montar tartas, y quiero saber si ponerlas o no,besotes

Pon todos los glaseados que voy tomando nota,por que hay veces que no sabes de que rellenar el bizcocho .

Tu pon pon, que ya me encargo yo de ponerlos a la práctica.

nicyvic escribió:pero bueno,...!!, es que no os ha gustado la recetita!! , pero si queda pringosa toda la cocina!,ja,ja...bueno, solo queria saber si os interesa o no porque tengo mas recetas de glaseados para montar tartas, y quiero saber si ponerlas o no,besotes

Eso no se pregunta, tú pon que nosotr@s somos muy receptivas

nicyvic escribió:pero bueno,...!!, es que no os ha gustado la recetita!! , pero si queda pringosa toda la cocina!,ja,ja...bueno, solo queria saber si os interesa o no porque tengo mas recetas de glaseados para montar tartas, y quiero saber si ponerlas o no,besotes

Nos estébamos haciendo los interesantes , pero ya que nos has descubierto, tú ponlas que nosostros copiamos, somos todo teclas .
Saludos

Pero que rico glaseado!!!!

?muchas gracias por la informacion de los glaseados....!


Besitos

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