Página 1 de 2

Bizcochos Salados para Aperitivo (Honorina) reportaje...y ma

Publicado: 02 Jul 2005 11:02
por Wolfran
Hice aperitivos salados con la receta que puso honorina, y este es el reportaje:

Receta.

Ingredientes:
150 g de harina
100 g de mantequilla
1 cucharada de sal
1 cubilete de leche
1 huevo para dorar
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en el vaso y mezcle 15 a 20 segundos velocidad 8 1/2.
Ponga la pasta sobre una mesa enharinada y aplastarla con un rodillo hasta obtener un espesor de 1/2 cm.
Corte con un vaso o moldes de diferentes formas y pintelos con huevo batido
Luego dejar correr su imaginación, ponga la masa sobre una bandeja que vaya al horno, y sobre unas ponga un poco de queso rallado, sobre otras una aceituna, sobre otras un poco salsa de tomate y sobre otras sal gruesa......Cocer al horno 15 minutos, hasta que están ligeramente doradas.


Por cierto, honorina si lo lees, para la masa tuve que poner unos 100 grs. de harina más pq. me quedaba demasiado líquida??????.

:nodigona: :nodigona: se me olvidé sacar la foto de la masa en la TH

haciendo circulitos...
Imagen

poni?ndolos en la bandeja...
Imagen

primera tanda...
Imagen

segunda tanda...
Imagen

????Resultado!!!1
Imagen

más cerca..
Imagen

Puse una base de queso parmesano rallado en todos y luego anchoas, bacon, ketchup, mostaza, orégano...variadito.


Pechugas de pollo con estrag?n y queso del Frodo recetario, muy rico y fácil.
Imagen

Arroz con acelgas de MJmix. Muy bueno, por cierto, queda c**o un potaje.
Imagen

espero que os guste... :dientes:

Publicado: 02 Jul 2005 11:08
por Maria24
:plas: :plas: :plas: de lujo todo.-¿c**o queda la masa una vez horneada , parece hojaldre? que bueno

Publicado: 02 Jul 2005 11:13
por caro43
A mi me ha gustado absolutamente todo. La próxima semana me lo miro con calma para hacer alguna de las recetas.

Publicado: 02 Jul 2005 11:14
por Meri
Muy bien! :up: :up:

Publicado: 02 Jul 2005 11:17
por PIEDAD
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: muy bien por el reportaje y los aperitivos muy orijinales me ha gustado mucho gracias por poner la receta :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 02 Jul 2005 16:34
por angeles-Argentina
Muy buenos!!! :plas: :plas: :plas:
Estas "cositas ricas saladas" me encantan!!! :wink:

:beso:

Re: Bizcochos Salados para Aperitivo (Honorina) reportaje...

Publicado: 02 Jul 2005 16:49
por honorina
Hola Wolfran, Menudo reportaje, muy bien echo.
Sobre lo de la harina te diré que depende mucho del tipo de harina que se use, algunas absorben más que otras y aunque en la receta ponga esa cantidad, yo siempre veo c**o me queda la masa y en funci?n de eso var?o la cantidad. Pero de sabor c**o estaban, ? te gustaron ?.
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 02 Jul 2005 18:24
por fragina
:plas: :plas: :plas:

Enhorabuena, te ha quedado todo de lujo!!

Publicado: 02 Jul 2005 21:19
por Meritxell
:plas: Magnifico reportaje,s? señor!!!!! :up: :up: :up:

Publicado: 02 Jul 2005 22:03
por espurna
YO QUIERO YO QUIERO YO QUIERO!!! Te sobro alguna????me pido aunque sea las migas!!!!!!!!!!!!!!