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NUEVO FLAN DE CAF

Publicado: 02 Jul 2005 13:27
por garbi?e
Os pongo una "nueva" recetilla de Flan de Caf?, por si quereis probar. Yo lo hago muchas veces en casa porque su elaboración es rápida y sencilla y nos gusta a tod@s, incluso a l@s ni?@s.

Si alguien se anima y quiere aportar las fotos... Yo, es que no se cómo incluirlas. Todavía, c**o veis, me queda mucho por aprender.

INGREDIENTES:
- Un litro de nata PASCUAL.
- 1 flan ROYAL de 8 raciones.
- 1 vaso de café (hecho previamente en la cafetera).
- 5 ? 6 cucharadas soperas de azúcar.
- Caramelo líquido.

ELABORACI?N
1.- En una cazuela poner a calentar la nata.
2.- Mientras tanto - en otra cazuela - mezclar: el café, el azúcar y el contenido del sobre del flan; y ponerlo tambiéna calentar.
3.- Cuando la mezcla del café está muy caliente, añadirle la nata ( no importa que no haya llegado a hervir).
4.- Mover, ahora s?, hasta que empiece a hervir.
5.- Verter en un recipiente caramelizado
6.- Meter en el frigor?fico para que cuaje.

RECOMENDACIONES
- Hacerlo de un día para otro porque adquiere más consistencia.
- En el momento de servir voltearlo en una bandeja
para una mejor presentaci?n. (Desmolda estupendamente).

Ah!!. Se me olvidaba deciros que su sabor es suavecito (para las que no os gusta el café) y que tambiénsale de dos colores porque la capa de café baja, al tener una consistencia diferente a la de la nata.

Muchos :beso: :beso: :beso: y espero que os guste.

Publicado: 02 Jul 2005 14:06
por eucecas
VALE...YO ME LO APUNTO..GRACIAS POR TU IDEA...YA TE DIRE c**o ESTA...O MEJOR DICHO c**o ME HA SALIDO...

Publicado: 04 Jul 2005 11:50
por caracola79
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
GRACIAS POR LA RECETILLA. TIENE PINTA DE ESTAR MUY RICO.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Jul 2005 12:00
por marianquiros
?GRACIAS ?CUANDO LO HAGA TE INCLUYO LAS FOTOS.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Jul 2005 12:19
por chusa
A ver si con este flan hay menos problemas que con el otro, aunque a mi me salió a la primera. :)

Publicado: 04 Jul 2005 16:51
por pepa
PROBAR? ESTE A VER SI ME SALE. GRACIAS

Publicado: 04 Jul 2005 17:02
por MJmix
:up: Gracias por la receta Garbi?e, lo probaré y te cuento que tal.

A mis hijos les encantar? también. La verdad es que se lo comen todo.

:beso: Mjmix.

Publicado: 04 Jul 2005 17:06
por jitraia
Esta receta, en su versión fuera de th, me la dio una compa?era de trabajo hace ya años. Siempre sale bien, pero debe de ser que yo siempre la hago con nata de Carrefour o así que nunca me quedé con dos capas, sino homog?neo.
Habrá que probar con Pascual.
Besos y gracias.

Publicado: 05 Jul 2005 02:49
por garbi?e
JITRAIA, TIENES RAZ?N. YO, ALGUNA VEZ, LO HE HECHO CON OTRO TIPO

DE NATA QUE NO ES PASCUAL Y NO SALE IGUAL. ADEM?S LA

CONSISTENCIA TAMPOCO ES LA MISMA.

:beso: :beso: :beso: