Bizcocho de chocolate con fructosa
Publicado: 05 Jul 2005 23:33
Hoy hice un bizcocho de chocolate
Ingredientes:
200g. de fructosa
200g. de mantequilla sin sal
100g. de harina
6 huevos
200g. de chocolate
Preparación:
Hechar los huevos en la th y batirlos con la mariposa a velocidad 4 durante 2 min. Luego echar la fructosa y la harina espolvoreada con un colador. Luego batirlo sin la mariposa a velocidad 3 durante 2 min. La mantequilla y el chocolate se echan en un cuenco y se mete en el microondas hasta que se derrita. Luego mezclar bien la mantequilla y el chocolate y vertirlo en la th. Mezclarlo con el resto y vatirlo a velocidad 3 unos segundos. Después ponerlo en un molde y meterlo en el horno 35 o 45 min. a 180º.

Se inflo demasiado y se agrieto mucho

Por lo menos dese arriba no se notan mucho las grietas
Ingredientes:
200g. de fructosa
200g. de mantequilla sin sal
100g. de harina
6 huevos
200g. de chocolate
Preparación:
Hechar los huevos en la th y batirlos con la mariposa a velocidad 4 durante 2 min. Luego echar la fructosa y la harina espolvoreada con un colador. Luego batirlo sin la mariposa a velocidad 3 durante 2 min. La mantequilla y el chocolate se echan en un cuenco y se mete en el microondas hasta que se derrita. Luego mezclar bien la mantequilla y el chocolate y vertirlo en la th. Mezclarlo con el resto y vatirlo a velocidad 3 unos segundos. Después ponerlo en un molde y meterlo en el horno 35 o 45 min. a 180º.



Por lo menos dese arriba no se notan mucho las grietas