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PERD?N, PERD?N, ME LO COM?. LO VUELVO A EDITAR.


HE PUESTO ESTA RECETA EN EL OTRO FORO, PERO OS LA PONGO AQUI TAMBI?N AUNQUE NO ES DE THERMOMIX, ESTA MUY BUENA.


8 FILETES DE TERNERA DE UNOS 150 G. CADA UNO
500 G. DE ESPINACAS CONGELADAS
200 G. DE QUESO CAMMEMBERT
50 G. DE MANTEQUILLA
1 BRICK DE NATA 200 G.
2 CUCHARADAS DE MOSTAZA
200 G. DE CHAMPI?ONES EN L?MINAS
1 VASO DE JEREZ SECO
4 DIENTES DE AJOHARINA
SAL Y PIMIENTA

SALTEAR EN ACEITE LAS ESPINACAS Y LOS AJOS CORTADOS EN L?MINAS. RESERVAR.

ESTIRAR LOS FILETES DE TERNERA Y SALPIMENTAR Y PONER ENCIMA DE CADA UNO DE ELLOS LAS ESPINACAS. PONER ENCIMA UN TROZO DE CAMMEMBERT Y ENROLLAR Y ATAR LOS ROLLOS. ENHARINARLOS Y DORAR EN UNA CAZUELA CON LA MANTEQUILLA.

A?ADIR A LA CAZUELA LOS CHAMPI?ONES LIMPIOS Y ROCIAR CON EL VINO. PASADOS UNOS 20 MINUTOS RETIRAR LOS ROLLOS, Y A?ADIR LA NATA Y LA MOSTAZA, MEZCLAR BIEN.

QUITAR EL HILO A LOS ROLLOS Y CUBRIRLOS CON LA SALSA.

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SE PUEDEN DORAR EN ACEITE, Y CAMBIAR EL QUESO POR OTRO TIPO EMMENTAL, GRUYERE, BRIE, ETC.


ESPERO QUE OS GUSTEN

Gracias por la receta

Rasansan.....y los rollos?? no te has saltado el paso del relleno??

auro44 escribió: Rasansan.....y los rollos?? no te has saltado el paso del relleno??

pues es verdad Auro.....Rassasan que copias tan deprisa que te comes tus propios platos!

LO SUBO, YA LO HE VUELTO A EDITAR, PERD?N POR EL LAPSUS

copiada la receta, Gracias tiene que estar buenísimo

rasansan escribió:LO SUBO, YA LO HE VUELTO A EDITAR, PERD?N POR EL LAPSUS

Muchísimas gracias por tu receta.
La copio.

GRACIAS POR LA RECETA