Bombones de Platano
Publicado: 08 Jul 2005 10:01
...mmmhhh ...????? estánd e morirse, riquísimos, riquísimos ....
Alguien puso una receta de Platanos de Chocolate, creo que en el general de cocina, pero parec?a muy dificil rellenar la piel de platano una vez sacado, así que la hice pero modificando algunas cosas, os la pongo porque están de muerte, de verdad que teneis que probarlos.
Ingredientes:
6 platanos
200 gr. = 1 Tableta de Chocolate Postres (use el de mercadona)
50 gr. de agua
Necesitamos las cubiteras de los bombones de jamón o moldes de papel de los de trufa o los moldes de silicona de muffins chiquititos o los de concha .... bueno y si ya los ponemos en las mini tartaletas estas que se compran echas tienen que quedar de cine ... Yo los hice en los moldes de silicona de muffins chiquititos.
Preparación:
Ponemos el agua en el vaso y programamos 3m. T 70? Vel. 1
Mientras partimos la tableta de chocolate y pelamos los platanos.
Cuando pare la maquina echamos el chocolate y los platanos, dejamos reposar unos segundos y trituramos a V. 8 hasta que quede una crema.
Rellenamos los moldes y al frigo mínimo 6 horas
De verdad que teneis que probarlos.
Por cierto, la receta original llevaba azucar glass, yo no le eche porque el chocolate de mercadona ya es bastante dulce, quiza el de nestl? no le falte un poquito, pero creo que no es necesario y nos ahorramos calorias, tambiénllevaba canela y está no se la eche porque creía que tenía pero cuando fui a cogerla me di cuenta de que no ... que le vamos hacer.
DELICIOSOS
Alguien puso una receta de Platanos de Chocolate, creo que en el general de cocina, pero parec?a muy dificil rellenar la piel de platano una vez sacado, así que la hice pero modificando algunas cosas, os la pongo porque están de muerte, de verdad que teneis que probarlos.
Ingredientes:
6 platanos
200 gr. = 1 Tableta de Chocolate Postres (use el de mercadona)
50 gr. de agua
Necesitamos las cubiteras de los bombones de jamón o moldes de papel de los de trufa o los moldes de silicona de muffins chiquititos o los de concha .... bueno y si ya los ponemos en las mini tartaletas estas que se compran echas tienen que quedar de cine ... Yo los hice en los moldes de silicona de muffins chiquititos.
Preparación:
Ponemos el agua en el vaso y programamos 3m. T 70? Vel. 1
Mientras partimos la tableta de chocolate y pelamos los platanos.
Cuando pare la maquina echamos el chocolate y los platanos, dejamos reposar unos segundos y trituramos a V. 8 hasta que quede una crema.
Rellenamos los moldes y al frigo mínimo 6 horas
De verdad que teneis que probarlos.
Por cierto, la receta original llevaba azucar glass, yo no le eche porque el chocolate de mercadona ya es bastante dulce, quiza el de nestl? no le falte un poquito, pero creo que no es necesario y nos ahorramos calorias, tambiénllevaba canela y está no se la eche porque creía que tenía pero cuando fui a cogerla me di cuenta de que no ... que le vamos hacer.
DELICIOSOS
SON F?CILES Y SI ESTAN RICOS, MEJOR QUE MEJOR 
