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Hola, hoy he hecho en la Thermomix el Marmitako, con la receta del libro "La revolucion en la cocina", me ha salido rico de sabor pero un poco mazacote, en lugar de una salsa caldosa c**o debe ser, me ha quedado pastosa, no se si es demasiado tiempo el que ponen o que la patata era muy harinosa, seguir? probando

Casi seguro que han sido las patatas. Yo las suelo poner 2 minutos menos de lo que pone en la receta y quedan bien.

Saludos

Me ha sucedido lo mismo que a Martabilbo, yo saquí la receta del libro que te dan cuando la compras. estaba bueno de sabor pero era mas bien puré grueso la patata.Saludos