Batido de mango.
Ingredientes:
- 400 gr. de pulpa de mango
- 1 cub. de edulcorante granulado Natreen
- 6 cubitos de hielo
- 400 gr. de leche desnatada.
Preparación:
* Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto la leche y programe 30 seg. en vel. 4.
* Añada la leche y programe 2 min. en velocidad 9. Sirva.
Nota: Sustituya la leche por 5 yogures naturales desnatados. O bien sustituya la leche por 1 bote grande de leche evaporada Ideal.
Sorbete de frutas variadas.
Ingredientes:
- 800gr. o 1 kilo de frutas troceadas y congeladas (pueden ser varias frutas o una s?la)
- 200gr. (2 cubiletes) de azúcar
- 1 limón pelado sin nada de la parte blanca ni pepitas
- 1 clara de huevo (opcional).
Preparación:
* Retire las frutas congeladas del congelador, unos minutos antes de preparar el sorbete. Vi?rtalas en el vaso junto con los ingredientes restantes y programe unos 2 minutos aproximadamente a velocidades 5-7-9 progresivo. Si le cuesta mucho trabajo triturar la fruta congelada, a?ada 1/2 cubilete de agua (siempre utilizando la espátula).
Sorpresa de fresas
Ingredientes:
- 300 gr. de fresas congeladas
- 150 gr. de azúcar
- 2 claras de huevo
- unas gotitas de limón.
Preparación:
Se vierte el azúcar en el vaso y se pulveriza, se retira a un plato y se
vierte en el vaso las fresas, se le dan 30 segundos y velocidad 9.
Seguidamente se acopla la mariposa y sin sacar las fresas se añade el azúcar
glass, las gotas de limón y las claras, dos minutos, velocidad 6. Servir en copas y dejar enfriar.
Sorpresa de fresas
Ingredientes:
- 300 gr. de fresas congeladas
- 150 gr. de azúcar
- 2 claras de huevo
- unas gotitas de limón.
Preparación:
Se vierte el azúcar en el vaso y se pulveriza, se retira a un plato y se
vierte en el vaso las fresas, se le dan 30 segundos y velocidad 9.
Seguidamente se acopla la mariposa y sin sacar las fresas se añade el azúcar
glass, las gotas de limón y las claras, dos minutos, velocidad 6.
Servir en copas y dejar enfriar.
