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COCINERAS EXPERTAS!!!!!!!!!!!PRODRIAIS DECIRME QUE PUEDE SUSTITUIR A LA NATA EN LAS RECETAS, ES PARA QUE SEAN UN POQUITO MAS LIGHT POR EJEMPLO EN LA RECETA DE FRODO DEL SALMON.

tony916 escribió:COCINERAS EXPERTAS!!!!!!!!!!!PRODRIAIS DECIRME QUE PUEDE SUSTITUIR A LA NATA EN LAS RECETAS, ES PARA QUE SEAN UN POQUITO MAS LIGHT POR EJEMPLO EN LA RECETA DE FRODO DEL SALMON.

Puedes cambiarlo por leche evaporada (9%materia grasa) por leche , pero el sabor cambia mucho

Hay una nata vegetal que según la etiqueta es ligth, puedes ver en la etiqueta.

En los herbolarios hay "nata" de leche de soja en bricks de 200 gr. cómo la nata normal. Prueb?lo, a mi no me disgusta pero, claro, no es lo mismo.

Tambien la puedes cambiar por leche ideal.

yo la cambio por yogurt natural sin azúcar y va bastante bien.

Yo la sustituyo por la que te ha dicho Mafalda, por "nata" de soja, no es lo mismo pero el resultado es igual de rico, y no sabe a soja.