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Si, si ,......... azules, c**o lo leeis.

Aqui os pongo unas fotos de estas patatas un tanto raras, que gustan a todos por su intenso color azulado- morado cuando las cocinas y decoras algún plato con ellas.

Y c**o son dificiles de encontrar y cuando lo haces son carisimas pues hemos decidido plantarlas nosotros y asi tener cosecha propia y poder tenerlas siempre a mano sin tener que estar pendiente de si tendran o no.

la primera vez que veo una patata azul..

Carlos, yo había o?do que existian este tipo de patatas porque algún cocinero del canal cocina lo había comentado alguna vez...., pero tú que sabes tanto...?que diferencia hay con las tradicionales?,(en cuanto a propiedades) ya se plantan igual que las normales?,es que mi padre tiene huerto , para comentúrselo....eso sí ?tendremos problemas para encontrar la patata que se utiliza para plantar..?(yo de huertas no entiendo,sólo me lo c**o... )
Gracias anticipadas

c**o son por dentro carlos?????????

?POR QUE NO NOS PONES UNA PARTIDA QUE VEZMOS c**o SON?

sargon escribió:c**o son por dentro carlos?????????

Son de un azul morado muy intenso, el color una vez cocidas por ejemplo, es muy bonito , y claro nadie se cree que es una patata .

naturalmentepilar escribió:Carlos, yo había o?do que existian este tipo de patatas porque algún cocinero del canal cocina lo había comentado alguna vez...., pero tú que sabes tanto...?que diferencia hay con las tradicionales?,(en cuanto a propiedades) ya se plantan igual que las normales?,es que mi padre tiene huerto , para comentúrselo....eso sí ?tendremos problemas para encontrar la patata que se utiliza para plantar..?(yo de huertas no entiendo,sólo me lo c**o... )
Gracias anticipadas

El sabor a patata sin más ,
las propiedades no las se , hay muy poca informacion sobre esta patata , es originaria de Per? creo.
En cuanto a c**o se plantan , pues no lo se , pero lo vamos a hacer c**o se planta una patata normal, se cortan trozos de patata que tengan los brotes c**o se ven en la foto y ya esta.
En cuanto a conseguirlas es lo más dificil y el precio casi c**o el caviar
por eso hemos decidido plantarlas nosotros.
Estan de moda en los restaurantes de cocina " ....."

Me quedao azul a cuadros!!!

Cuando las cocines nos muestras fotos del plato, muero de curiosidad por ver c**o son, mira que aquí en M?xico existen muchas variedades de patatas y nunca habia visto una azul!!!

PUES ES LA PRIMERA VEZ QUE VEO PATATAS AZULES