MundoRecetas.com

hola chicas y chicos:
mi esposo y yo estamos desde el sabado pasado con gastroenteritis, y a base de agua nos hemos pasado tres dias. Ayer probamos el primer plato en 3 dias, que fuí un consom? de pollo.
-Hoy me gustaria hacer una compota de manzana para acompañar pechugas de pollo a la plancha. Hay alguna receta de compota en los libros o aqui en el foro?
-Con que tipo de manzanas se hace?

pienso que la compota no nos haré mal, verdad? me han dicho que e sbuena para estas cosas.

Ah!!!! y gracias a esto ya he bajado 2 kgs!!!! asi que estoy animadisima con el régimen forzado que me han impuesto!!!

muchas gracias por la ayuda.

Lisi a ver si te sirve este pure de manzana de Angel que está en una de sus recetas c**o acompañamiento para un pollo. Te pongo el enlace:

http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... ht=manzana

y que os recupereis prontito. Un saludo. .

Espero que os recupereis muy prontito, y mientras mira


COMPOTA DE MANZANA (de louveivi)

* 5 manzanas peladas, sin corazón ni pepitas
* 100 gr. de agua
* Canela en rama
* Un chorrito de vino dulce

Poner todo junto en el vaso y programar, 15 min. / 100 ? / vel. 1.

Retirar la ramita de canela.

Si se quiere más cremosa, poner un ratito a velocidad 5-7-9



COMPOTA DE MANZANA (de Palo)

* 6 manzanas y partidas en trocitos no muy pequeños
* 4 cucharadas de azúcar (si no son reinetas, las podráis hacer sin azúcar, pues las reinetas ya sabeis que son un poco ?cidas)
* Un chorrito de limón (sólo utilic? medio)
* 1 1/2 cubiletes de agua

Triturar las manzanzas en la TH
Poner todo en el vaso de la Thermo. y programar 25 minutos a 100º C en velocidad 1-2.


COMPOTA DE MANZANA

* 1 kg. de manzanas Golden o Reineta peladas y sin el corazón
* 30 gr. de agua
* El zumo de 1/2 limón
* Un pellizco de sal y un poco pimienta molida

1- Ponga todos los ingredientes en el vaso, programe 2 minutos a 100º C en vel. 4.
2- Acabado el tiempo, abra y baje con la espátula lo que haya quedado en las paredes. A continuación, programe 10 minutos a 100º C en vel 2.
3- Por último, triture 20 seg. en vel. 3. Listo para servir.

Receta tomada de CocinaActual.com


COMPOTA DE MANZANA

* 600 gr de manzanzas Reinetas
* 40 gr. de azúcar

Pelar, trocear y limpiar las manzanas y echarlas en el vaso con el azúcar, 15 minutos a velocidad 1 y 80? C.

Queda c**o un puré.

Receta tomada de Jesús Puente (Para los amigos Frodo)

gracias chicas.
ya tengo las manzanas y c**o la cosa es que estamos mal del estémago creo que solo voy a ponerle limón..y las dejar? estar hasta que lleguen a puré.

ya les contaré despues.

Lisi, mejor que compota de manzanas suelen recomendar manzana rallada!

Guru escribió:Lisi, mejor que compota de manzanas suelen recomendar manzana rallada!

Exacto...!!! El pediatra de mis hijos recuerdo que con la gastroenteritis siempre me recalcaba mucho que tenía que ser rallada, es mas ni siquiera pasada por la minipimer..... Ten?a que ser con el rallador..... no se cual era el fundamento cientúfico, pero era así....

Biznaga escribió: Exacto...!!! El pediatra de mis hijos recuerdo que con la gastroenteritis siempre me recalcaba mucho que tenía que ser rallada, es mas ni siquiera pasada por la minipimer..... Ten?a que ser con el rallador..... no se cual era el fundamento cientúfico, pero era así....

Yo tampoco sí la razón ... a ver si me acuerdo de preguntórselo a un amigo médico que tengo .....

Biznaga escribió:

Guru escribió:Lisi, mejor que compota de manzanas suelen recomendar manzana rallada!

Exacto...!!! El pediatra de mis hijos recuerdo que con la gastroenteritis siempre me recalcaba mucho que tenía que ser rallada, es mas ni siquiera pasada por la minipimer..... Ten?a que ser con el rallador..... no se cual era el fundamento cientúfico, pero era así....

chicas, que pena que me entero de eso ahora...ya cenamos el puré

será pro eso que mi churri tiene dolor de estémago ahora?

a mi me ha sentado estupendamente...pero a el parece que no.

AY! que sentimiento de culpa!!!

Lisi escribió:
chicas, que pena que me entero de eso ahora...ya cenamos el puré

será pro eso que mi churri tiene dolor de estémago ahora?

a mi me ha sentado estupendamente...pero a el parece que no.

AY! que sentimiento de culpa!!!

No mujer, el puré de manzana no es posible que le haga daño pero ya sabes .... rallada a partir de ahora