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c**o eres de Almer?a...me gustaria saber si se puede hacer la receta del ajoblanco en la thx, muchas gracias

del programa de Frodo, archivo de las 800 recetas

-150 g de almendras crudas peladas
-2 dientes de ajo
-100 g aproximadamente de miga de pan blanco, remojada
-100 g (1 cubilete) de aceite
- 50 g (1/2 cubilete) de vinagre
-1 litro (10 cubiletes) de agua, aproximadamente
-Sal
-1/4 Kg de uvas blancas para servir

ierta en el vaso las almendras, los ajos y la sal, y programe progresivamente a velocidades 5-7-9, hasta que todo quede bien triturado con la consistencia de una pasta.
Seguidamente, a?ada la miga de pan y vuelva a triturar progresivamente a velocidades 5-7-9. Vierta el aceite poco a poco, a velocidad 5 c**o si se tratase de una mayonesa, con el cubilete ligeramente inclinado, terminando con el vinagre y el agua.
Rectifique la saz?n, mízclelo todo y sirva adornado con las uvas blancas.

Un millón de gracias Meri pero yo quiero el que se hace en Almer?a que es c**o una mayonesa más pastosa que se unta en el pan y se toma de aperitivo y está de vicio

Y digo yo no será lo mismo pero con menos agua? una cosa c**o gazpacho y salmorejo

Esta es una receta de la forma tradicional
receta239.html#start pero yo ahora todo lo quiero hacer con mi thx

pinchita escribió:Esta es una receta de la forma tradicional
receta239.html#start pero yo ahora todo lo quiero hacer con mi thx

¿Y que problemas tienes en hacer esa receta EN LA Th?

Hola, he estado CUATRO DIASS sin internet, dichoso supercable...
Ya la puse en otra ocasión, pero aqui la tienes. Sale excelente
AJO BLANCO


Ingredientes:
150 gr de almendras (yo le pongo mas)
30 gr. de pan
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de sal
150 gr de agua o 180 de leche( hay gente que le pone leche)
2 ó 3º dientes de ajo. (al gusto)
1 vaso de aceite de oliva.

Preparación:
Se echan todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite. Se programa 2 minutos a velocidad 5. Con la maquina en marcha y el cubilete puesto, se echa el aceite encima de la tapa. Cuando pare la míquina comprobar la textura. Si le gusta mas caldoso. echar un poquito de líquido y programar unos segundos mas.
besos

Meri escribió:

pinchita escribió:Esta es una receta de la forma tradicional
receta239.html#start pero yo ahora todo lo quiero hacer con mi thx

¿Y que problemas tienes en hacer esa receta EN LA Th?

Porque la tengo hace 4 días y me da miedo hasta tocar los botones si no me dicen exactamente velocidad y tiempo, etc...ya sí que soy una tonta

faraona escribió:Hola, he estado CUATRO DIASS sin internet, dichoso supercable...
Ya la puse en otra ocasión, pero aqui la tienes. Sale excelente
AJO BLANCO


Ingredientes:
150 gr de almendras (yo le pongo mas)
30 gr. de pan
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de sal
150 gr de agua o 180 de leche( hay gente que le pone leche)
2 ó 3º dientes de ajo. (al gusto)
1 vaso de aceite de oliva.

Preparación:
Se echan todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite. Se programa 2 minutos a velocidad 5. Con la maquina en marcha y el cubilete puesto, se echa el aceite encima de la tapa. Cuando pare la míquina comprobar la textura. Si le gusta mas caldoso. echar un poquito de líquido y programar unos segundos mas.
besos

Muchas gracias, la haré con leche. Hice tu helado, un 10!

pinchita escribió:

faraona escribió:Hola, he estado CUATRO DIASS sin internet, dichoso supercable...
Ya la puse en otra ocasión, pero aqui la tienes. Sale excelente
AJO BLANCO


Ingredientes:
150 gr de almendras (yo le pongo mas)
30 gr. de pan
1 cucharada de vinagre
1 cucharadita de sal
150 gr de agua o 180 de leche( hay gente que le pone leche)
2 ó 3º dientes de ajo. (al gusto)
1 vaso de aceite de oliva.

Preparación:
Se echan todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite. Se programa 2 minutos a velocidad 5. Con la maquina en marcha y el cubilete puesto, se echa el aceite encima de la tapa. Cuando pare la míquina comprobar la textura. Si le gusta mas caldoso. echar un poquito de líquido y programar unos segundos mas.
besos

Muchas gracias, la haré con leche. Hice tu helado, un 10!

dnd.
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besos