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Bueno c**o no esta aqui KOMOJU, os doy yo la bara, y c**o veis son todas recetas sencillas y fáciles de hacer.

PAT? DE BERENJENA Y MARISCO

INGREDIENTES :

2 Berenjenas
1/4 Kg. De Gambas peladas
1/4 Kg, Jam?n serrano
1/2 Litro nata
4 huevos
sal
pimienta

PREPARACI?N:

1.- Pelar la berenjena , cortar en lonchas y freir

2.- dejarlas escurrir en papel absorbente

3.- En un bol poner la berenjena frita, la gamba, el jamón ( cortadito en dados pequeñitos ). Sazonar, añadir los 4 huevos sin batir y la nata y triturar en la TH.

4.- En moldes individuales ( tipo flan ) untarlos con mantequilla y espolvorear harina.

5.-Rellenar los moldes con la farsa

6.- Poner en una bandeja al baño maria

7.- Dejar en el horno de 20 a 30 minutos

8.- Dejar enfriar

¿c**o la extra??s que no pod?s dejar de nombrarla! Para mi mejor, porque las de ella son todas en la TH

gracias, es muy buena

Lo dicho, que no tengo días suficientes para realizar las recetas que me apetecen. Dejar? buenos libros de recetas a mis herederos Tiene una pinta b?rbara, gracias. A ver si cae la semana que viene.

A mi me pasa igual Victoria!!! Pero yo he dicho que me entierren con la Th y los libros de cocina!!!
Es que no hay tiempo para todo...eh!!
Copiada tambiénIlu.....que tiene que estar de muerte!!! Gracias precioso....hoy estés inspirado....eh!!
Se echa de menos a Covadonga....verdad?
Besitos a todos,

Muchas gracias Ilu tiene una pinta buenisima.

Un beso

Jo, Gebirg, qué vergüenza, tú te acuerdas de mi nombre y yo no recuerdo el tuyo ops: ops: ops: . Lo que sí recuerdo es lo primero que vi de lo que habías puesto en el foro: el paso a paso del queso. Toda una revelaci?n.

jitraia escribió:Jo, Gebirg, qué vergüenza, tú te acuerdas de mi nombre y yo no recuerdo el tuyo ops: ops: ops: . Lo que sí recuerdo es lo primero que vi de lo que habías puesto en el foro: el paso a paso del queso. Toda una revelaci?n.

Victoria.....es difícil acordarse de todos los nombres originales preciosa!! Así que no te preocupes!! Pero para que me recuerdes aparte del paso a paso del queso... ...me llamo María Amparo.
Un beso muy grande!!